Cafépraat: de horeca podcast Titelbild

Cafépraat: de horeca podcast

Cafépraat: de horeca podcast

Von: Met Jaan Dekempeneer
Jetzt kostenlos hören, ohne Abo

Über diesen Titel

In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de brede hospitality wereld. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.

© 2026 Cafépraat: de horeca podcast
  • #51 Cafépraat over kleine brouwerijen met Thomas Cuelenaere (Brouwerij 9900 & Why.not.digital)
    Feb 2 2026

    Send us a text

    Ik ben fan van Thomas, de marketeer achter brouwerij 9900. Een brouwerij die niet zelf brouwt, maar zijn bier laat brouwen. Hoe heerlijk is het om te praten met iemand van wie ik al jaren fan ben. Als video producer én als bierlover.

    Thomas maakt ondertussen al een klein jaar onze video's en mag nu de andere kant van de camera innemen en daar ben ik enorm blij om.

    Kleine biermerken hebben een stevige periode achter de rug, dus genoeg om over te praten in deze 51ste aflevering van Cafépraat.

    Ps: Sorry Eeklo. We zien u eigenlijk stiekem heel graag.

    Deze aflevering werd ook gefilmd door Thomas van Why Not Digital, die ook uw video producties voor zijn rekening kan nemen. Ga naar https://www.whynot.digital/

    Support the show

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    1 Std. und 24 Min.
  • #50 Cafépraat over horeca in het Zuiden van Frankrijk met Jo De Graeve (Le Guinot: Gites)
    Nov 17 2025

    Send us a text

    Jo moet voor mij een van de meest belangrijke personen geweest zijn in het kneden van mijn horeca hart. We hebben samen afgezien, gezweet en vooral veel afgelachen in het verleden. Gelukkig kunnen we dat vandaag ook blijven doen, want horeca is ook hetgeen ons blijft verbinden.

    Vandaag runt Jo, samen met Karolien: Le Guinot. Gites in het Zuiden van Frankrijk voor families die er even tussenuit willen knijpen of groepen die willen werken aan hun team.

    Ondertussen woont Jo al 6 jaar met zijn gezin in het Zuiden en daar hebben we veel over te vertellen. Kom het te weten in deze podcast over: Horeca in het Zuiden van Frankrijk.

    Support the show

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    1 Std. und 18 Min.
  • #49 Cafépraat over frituren met Frauke D'Hoossche & Dado Van Peteghem (Frituur Louiss & Scale vs Soul)
    Nov 3 2025

    Send us a text

    Bon... Is je vaste frietdag nu op donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag... Frietjes maken voor elke Belg deel uit van onze core memories.

    Er valt veel te bespreken over frituren want blijkbaar word je er meteen heel rijk van, en is het maar op een knop duwen en je bent miljonair. Er zijn er veel, maar naar welke ga je? En als je daar dan bent, wat bestel je dan?

    Naast Frauke, uitbater van Frituur Louiss, schuift Dado Van Peteghem aan om de ogen wat verder ook in de toekomst te zetten. Want waar gaat technologie, een offline business als een frituur heen brengen?

    Goesting gekregen in een frietje? Pak het er gerust bij en we nemen je mee naar de liefde voor frituren.

    Deze episode werd opgenomen tijdens de Gentse feesten in café Publika, recht tegenover de Stadshal. Dikke liefde voor het team van Publika en Lucky Lemon. Tot snel! Ga naar https://www.luckylemon.be/

    Deze aflevering werd ook gefilmd door Thomas van Why Not Digital, die ook uw video producties voor zijn rekening kan nemen. Ga naar https://www.whynot.digital/

    Support the show

    Mehr anzeigen Weniger anzeigen
    1 Std. und 8 Min.
Noch keine Rezensionen vorhanden