In this episode, I talked about How Did Jajangmyeon Become Korea's Representative Dish!

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https://www.brotheryoon.com/channels/L2NoYW5uZWxzLzUyNjA/B00001/posts/609411

#Timestamps

(00:00) - 인트로 (Intro)

(02:13) - 주제 소개 (Introduction to the Topic)

(03:33) - 1. '한국 화교'의 시작 (The Beginning of 'Overseas Chinese in Korea')

(18:28) - 2. 중화 요릿집의 등장 (The Appearance of Chinese Restaurants)

(29:08) - 3. 중국집과 짜장면의 대중화 (The Popularization of Chinese Restaurants and Jjajangmyeon)

(34:55) - 4. 짜장면의 의미 (The Meaning of Jjajangmyeon)

(39:02) - 엔딩 (Ending)

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In this episode, I talked about The Battle of Baekchon River!

#Request

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⁠⁠⁠⁠#Transcript & Vocabulary⁠⁠⁠

https://www.brotheryoon.com/channels/L2NoYW5uZWxzLzUyNjA/B00001/posts/604415

#Timestamps

(00:00) - 인트로 (Intro)

(02:11) - 주제 소개 (Introduction to the Topic)

(04:25) - 1. 7세기, 격동의 동북아시아 정세 (Turbulent Northeast Asia in the 7th Century)

(09:26) - 2. 7세기 초, 중반 동북아시아 국가들의 모습 (Northeast Asian Countries in the Early and Mid-7th Century)

(09:43) - 2.1. 고구려 (Goguryeo)

(13:50) - 2.2. 백제 (Baekje)

(18:02) - 2.3. 신라 (Silla)

(22:53) - 2.4. 왜 (Wa)

(31:39) - 3. 백촌강 전투 직전 상황 (Situation Just Before the Battle of Baekchon River)

(44:36) - 4. 백촌강 전투의 진행과 결과 (The Course and Outcome of the Battle of Baekchon River)

(53:17) - 엔딩 (Ending)

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In this episode, I talked about The History of Coffee in Korea

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⁠⁠⁠⁠#Transcript & Vocabulary⁠⁠⁠

https://www.brotheryoon.com/channels/L2NoYW5uZWxzLzUyNjA/B00001/posts/598509

#Timestamps

(00:00) - 인트로 (Intro)

(02:30) - 주제 소개 (Introduction to the Topic)

(04:13) - 한국 커피 역사의 시작 (The Beginning of Korean Coffee History)

(10:18) - 커피를 알린 충격적 사건: 고종 황제 독살 미수 사건 (The Shocking Event that Introduced Coffee: The Attempted Assassination of Emperor Gojong)

(14:37) - 끽다점, 카페의 등장 (The Emergence of Tea Houses and Cafes)

(19:44) - 다방의 등장 (The Rise of Dabang - Traditional Korean Coffee Houses)

(28:13) - 프랜차이즈 시대의 시작 (The Beginning of the Franchise Era)

(31:59) - 요즘 카페 문화 (Modern Cafe Culture)

(36:42) - 엔딩 (Ending)

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