Back to the roots - but not too far!
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Back to the roots - but not too far!
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Über diesen Titel
In this episode, Alba and Meret discuss a root tatin that leads them to a discussion about cooking without a fridge and electricity, a journy back to the roots so to say. Root vegetables are reviewed and and suddenly viewed in a whole new light! Do you feel rooted enough to listen to this episode? Then let's go!
Also you can expect some fun outtakes at the end of the episode! :)
Visit us on instagram - thegarlicphilosophers ! Leave us a review, let us know what you think, you will be listened to!
Links:
https://www.olivemagazine.com/recipes/vegetarian/roots-tatin-with-three-cheese-sauce/
https://gardeningbank.com/is-garlic-a-vegetable-or-root/
https://www.wfp.org/stories/11-facts-about-food-loss-and-waste-and-how-it-links-sustainable-food-systems
https://www.nationalgeographic.co.uk/26facts
https://www.factsofworld.com/10-facts-about-roots/
https://www.britannica.com/topic/root-vegetable
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-pros-and-cons-of-root-vegetables
