Dans cet épisode hors-série de 99 Challengers, nous rencontrons Ophélie, fondatrice du projet O.faitout, un coaching dédié au potager urbain à Bruxelles.

Ophélie partage un parcours profondément humain, marqué par une période de dépression, une éco-anxiété grandissante et un besoin essentiel de repenser son rapport à la consommation, au temps et à la nature. À travers le jardinage, la permaculture, le woofing et la transmission de savoirs ancestraux : conserves, lacto-fermentation, DIY, elle a retrouvé sérénité et équilibre.

Elle aborde les notions de résilience, d’acceptation de l’échec, de privilèges et de contraintes, tout en montrant qu’il est possible de cultiver, au sens propre comme au figuré même sur de très petites surfaces en milieu urbain. Ophélie déconstruit le mythe de la « main verte » et montre que l’essentiel est d’oser expérimenter et de faire confiance au processus.

Un épisode inspirant sur l’art de se planter pour mieux pousser, et sur la force des petits gestes pour reprendre le pouvoir sur sa vie.


Pour retrouver O.faitout, c'est par ici :

Instagram : https://www.instagram.com/o.faitout/

Facebook : https://www.facebook.com/o.faitoutmaison

On en a parlé dans l’épisode :

WWOOF France : https://wwoof.fr/fr/

Oyas Belgique : https://oyas-belgique.be/

Les potions de Mana : https://www.lespotionsdemana.be/

Pépinière Bois de Rode Bos : https://www.boisderodebos.be/

2:10 Présentation du projet O.faitout et du concept de coaching potager urbain à Bruxelles.

3:24 Dépression et éco-anxiété, remise en question de la consommation et du rapport au temps et à la nature.

4:54 Le jardinage, c'est pour tout le monde!

6:50 Premiers pas dans le jardinage, permaculture et woofing.

9:07 Le parcours professionnel d'Ophélie.

11:03 Son expérience de woofing.

15:43 Une activité principale cohérente

18:28 Comment trouver son équilibre

24:00 Les conseils d'Ophélie pour se lancer dans le jardinage et la conservation des aliments

26:38 L'émerveillement face à la nature

28:49 Petit tour aux portes ouvertes d'Oyas Belgique

30:33 Le mot de la fin

Dans cet épisode, Mana nous ouvre les portes de son univers : un projet artisanal, sensible et ancré dans la terre, construit pas à pas avec une vision forte. Elle montre qu’entreprendre dans le vivant, ce n’est pas seulement faire pousser des plantes… c’est faire pousser un projet avec humilité et courage. Le maraîchage, la tisanerie et le travail manuel l’ont amenée à revoir ses certitudes, à ralentir et à bâtir un modèle enraciné dans le réel plutôt que dans l’idéal.

Elle partage aussi les principes qui la portent au quotidien : s’entourer des bonnes personnes, ne jamais cesser d’être créative, apprendre à dédramatiser et à analyser chaque difficulté avec recul. Mana insiste sur l’importance d’observer ce qui existe déjà, de s’inspirer avec humilité et d’accepter que rien n’est réellement “nouveau”, mais que tout peut être transformé et adapté à sa façon.

Enfin, elle revient sur la nécessité de tester, d’échouer, de réajuster et d’avancer avec lucidité. Voir le terrain de l’intérieur, comprendre les réalités du métier et accepter qu’un beau champ de fleurs cache aussi des imprévus et beaucoup de logistique. Un épisode authentique, inspirant et profondément humain pour tous ceux qui rêvent d’entreprendre en lien avec la nature, sans filtre et sans illusions.

Pour retrouver Les Potions de Mana , c’est par ici :

Instagram : https://www.instagram.com/lespotionsdemana/

Facebook : https://web.facebook.com/lespotionsdemana?_rdc=1&_rdr#

Site internet : https://www.lespotionsdemana.be/

On en a parlé dans l’épisode :

L’Amante Verte : https://amanteverte.fr/

Micro Fermes Podcast : https://micro-fermes.lepodcast.fr/

La Ferme de Goyet : https://www.instagram.com/lafermedegoyet/

Paysans-Artisans : https://paysans-artisans.be/

2:56 Les premières expériences professionnelles de Mana et les influences qui ont façonné sa trajectoire.

4:38 Ses débuts dans la terre, la découverte de l’artisanat et du vivant.

10:13 L’adaptation de son projet à la réalité du terrain par rapport au business plan initial.

12:27 L’apprentissage par essais et erreurs et le développement de sa résilience face à l’incertitude.

17:42 L’importance des mentors, des réseaux et des collaborations pour ne pas se sentir isolée.

21:11 Les systèmes et outils mis en place pour mieux s’organiser et planifier.

22:53 Les moments où abandonner semblait tentant

24:48 Des solutions créatives pour surmonter les obstacles du quotidien.

28:08 Les leçons et conseils qu’elle souhaite transmettre aux futurs entrepreneurs.

Découvrez Les Potions de Mana, une micro-ferme artisanale à Mehaigne qui réinvente la dégustation des plantes aromatiques et des tisanes, du champ jusqu’à votre tasse.

Dans cet épisode, vous plongerez dans l’univers de Mana, tisanière et productrice d’aromates, qui a troqué sa carrière de chargée de communication pour la vie de micro-fermière dans le Namurois. Sur sa parcelle de 15 ares, elle cultive des dizaines de variétés de plantes, des plus classiques aux plus surprenantes, qu’elle transforme ensuite en tisanes, sirops, aromates, sels ou bouquets à infuser. Chaque plante est récoltée et travaillée à la main pour révéler des saveurs uniques et offrir une expérience sensorielle complète.

Un épisode à ne pas manquer pour découvrir comment passion, savoir-faire artisanal et engagement écologique se rencontrent dans chaque infusion.

Pour retrouver Les Potions de Mana , c’est par ici :

Instagram : https://www.instagram.com/lespotionsdemana/

Facebook : https://web.facebook.com/lespotionsdemana?_rdc=1&_rdr#

Site internet : https://www.lespotionsdemana.be/

On en a parlé dans l’épisode :

Salon HOPE : https://www.hopeandchange.be/

Chaman : https://www.chaman-vrac.be/

L’Amante Verte : https://amanteverte.fr/

Slow Flowers Belgique : https://www.slowflowersbelgique.com/

Brigades d'actions paysannes : https://brigadesactionspaysannes.be/

Petit Pays Restaurant : https://www.petitpays.be/

La Gatterie : https://www.lagatterie.be/

Pépite - cave à manger : https://pepite-caveamanger.be/#apropos

Capucine à table : https://www.capucine-a-table.be/

2:40 Présentation de Mana et de son univers artisanal
3:22 Ses motivations, sa vision et ce qu’elle souhaite transmettre
6:21 Pourquoi la Belgique est idéale pour les fleurs comestibles et plantes aromatiques
10:22 Son organisation quotidienne et les défis du métier
12:07 Les variétés avec lesquelles elle travaille
14:08 De la récolte aux recettes : les étapes artisanales de transformation
18:08 Comment naissent ses mélanges et ses sirops
21:44 L’histoire derrière le nom « Les Potions de Mana »
23:33 Des produits naturels et locaux issus d’un savoir-faire manuel
25:47 Son choix d’une production à échelle humaine, ancrée dans le territoire
27:51 Sa passion de l’artisanat, son lien à la nature et ses engagements écologiques
33:31 Présentation de sa gamme de produits et services
36:35 Ses autres projets et idées en développement
38:02 Ses initiatives inspirantes et ses recommandations coup de cœur