#221『葉山の朝は“カフェ”であり“スナック”? 人と人が「たまたま」繋がる不思議な居場所』Guest: halさん(buis 朝カフェ店主)
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こんにちは、ズシレコラジオ編集長のキジママサシです。
今回のゲストは、葉山・一色にある「buis Flowers & Antiques」で『朝カフェ』を営むハルさん。
お花やアンティーク、本にカメラと、素敵なものたちに囲まれたその場所は、
ただコーヒーを飲むだけのカフェとは、少し空気が違っていました。
収録中にふと、僕の口をついて出た言葉。
それは「朝スナック」。
もちろん、カラオケがあるわけではありません(笑)。
肩書きも、仕事も、名前さえ詳しく知らなくてもいい。
ただその場に居合わせた人たちが、お客さん同士でいつの間にか一緒に遊びに行く間柄になったり、「今度ハイキング行こうよ」なんて会話を始めている。
そんな、心地よい距離感と余白のある「居場所」なんです。
焙煎機との出会いも、お店を始めたきっかけも、
すべては「たまたま」だったと笑うハルさん。
絶品のグルテンフリー・カヌレを頬張りながら、
葉山ならではの偶然と、そこから生まれる必然的なつながりについて伺いました。
まずは前編。
葉山の朝の穏やかな空気感とともに、どうぞリラックスしてお聴きください。
※後編は来週(12/3)に配信予定です
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