012: From Peewee to Jumbo

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012: From Peewee to Jumbo

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Über diesen Titel

When was the last time you read your egg carton? Ellen takes us through the elaborate and sometimes confusing terminology of egg cartons and what it all really means.

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Links mentioned in this episode:

https://health.clevelandclinic.org/should-you-pay-extra-for-cage-free-or-organic-eggs/

https://www.vox.com/2015/12/25/10662742/egg-labels-cage-free

https://www.usda.gov/media/blog/2012/04/06/eggstra-eggstra-learn-all-about-them

https://www.huffpost.com/entry/brown-white-eggs-difference_n_5a8af33be4b00bc49f46fc45

https://www.masterclass.com/articles/what-are-the-different-sizes-of-chicken-eggs-egg-size-conversion-chart-for-baking#how-are-egg-sizes-regulated

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