Champagner, Pommes & der Mama-McChicken | mit Elif Oskan Titelbild

Champagner, Pommes & der Mama-McChicken | mit Elif Oskan

Champagner, Pommes & der Mama-McChicken | mit Elif Oskan

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In dieser Folge von Iss was, Hase?! treffen Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf eine Köchin, die Handwerk, Haltung und Herz auf beeindruckende Weise verbindet: Elif Oskan. Die Schweizer Spitzen- und TV-Köchin spricht offen über ihren Weg in die Gastronomie, über Mut, Disziplin und darüber, warum echte Küche immer auch etwas mit Persönlichkeit zu tun hat.
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