Après avoir posé les bases dans l’épisode précédent, ☕Avec ou San’thé poursuit sa saison autour de la même question centrale :

A-t-on vraiment besoin de toutes ces protéines ?

Pour ce deuxième épisode expert, Sarah, Zahra et Marie-Morgane reçoivent Valentin Ribat, kinésithérapeute, afin d’aborder la question sous un nouvel angle : celui du mouvement et du muscle.

Dans un contexte où les régimes hyperprotéinés et les conseils sportifs envahissent les réseaux sociaux, cet épisode apporte un éclairage clair et scientifique sur la manière dont le muscle utilise réellement les protéines, et sur le rôle essentiel de l’activité physique dans leur efficacité.

👉 Consommer plus de protéines suffit-il à construire plus de muscle ?
👉 Comment l’entraînement influence-t-il réellement la prise ou le maintien musculaire ?
👉Quelle différence entre développer la force et augmenter le volume musculaire ?
👉 Les sports d’endurance suffisent-ils à préserver la masse musculaire ?
👉 Quel rôle jouent le sommeil, la récupération et la régularité dans la progression ?
👉 Les compléments protéinés sont-ils toujours nécessaires ?

Au fil de l’échange, Valentin rappelle une idée essentielle : les protéines seules ne construisent pas le muscle — c’est le mouvement qui déclenche leur utilisation par l’organisme. L’épisode aborde aussi la prévention des blessures, la reprise après une période d’arrêt, le maintien musculaire avec l’âge ou en cas de maladie chronique.

Un épisode concret et accessible pour mieux comprendre comment associer alimentation, activité physique et récupération afin de préserver sa santé musculaire à tout âge.

Installez-vous confortablement… Avec ou San'thé continue d’explorer la place réelle des protéines dans notre santé.

⭐ Pensez à vous abonner, laisser un avis et partager l’épisode s’il vous aide à mieux comprendre les enjeux autour des protéines.

Invité : Valentin Ribat, kinésithérapeute.
Hosts et réalisatrices : Marie-Morgane, diététicienne nutritionniste ; Sarah, pharmacienne ; Zahra, pharmacienne et journalistes santé :)

Design Pochette : Sarah
Montage : Marie-Morgane

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