EL DINERO EN MI HISTORIA #51 | EMPRENDER UN RESTAURANTE: ERRORES, APRENDIZAJES Y MODELOS DE NEGOCIO CON LA CHEF ILEAN PADILLA
En este episodio contamos con una invitada muy especial: la Chef Ilean Padilla, emprendedora y líder gastronómica con una visión integral del negocio restaurantero. A lo largo de su trayectoria ha impulsado proyectos culinarios desde cero, combinando creatividad en la cocina con estructura empresarial.
Además, es fundadora de @mexicafemx, una plataforma que apoya y visibiliza el talento femenino en el sector gastronómico.
🎙️ En este episodio exploramos:
Modelos de negocio para restaurantes
Gestión y administración efectiva de operaciones
Manejo financiero en proyectos gastronómicos
Errores comunes al emprender en cocina
Claves para una operación rentable y sostenible
Cómo pasar de la pasión por cocinar a liderar un negocio
Desafíos ocultos en la industria restaurantera
🎧 Un episodio imperdible si estás pensando en abrir un restaurante, quieres hacer crecer el que ya tienes o te interesa emprender en el mundo gastronómico con visión y estrategia.
💡 Conecta con Ilean Padilla:
Instagram personal: @chefileanpadilla
Instagram de su proyecto: @mexicafemx Valori+ es una empresa que impulsa la educación financiera. Trabajamos para crear finanzas saludables, abordando temas como potenciar ingresos, controlar gastos, disminuir deuda, aumentar ahorro e inversión. Ofrecemos planes de acción financieros personalizados que se puedan hacer de manera eficiente, organizada, medible y rápida.
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