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Ab in die Küche!

Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen

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Ab in die Küche!

Von: Franz Keller
Gesprochen von: Josef Vossenkuhl
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Über diesen Titel

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst.

In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.

©2020 Westend Verlag (P)2020 ABOD Verlag Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Fitness, Diät & Ernährung Lebensmittel & Wein Politik & Regierungen

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Vielleicht wäre die gedruckte Ausgabe wegen der Rezepte usw. besser oder aber Audible liefert zum Hörbuch eine PDF gesammelte Rezeptdatei mit.
Auf den nächsten Lese- bzw. Hörspass von Franz Keller freu ich mich.

Wie recht Franz Keller hat

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Nunja. Ich bin eigentlich erklärter Franz-Keller-Fanboy. Aber das, wie ich finde, völlig deplatzierte Pathos in der Sprecherstimme ist für mich so unerträglich, das ich das Hörbuch trotz großem Interesse nicht zu Ende hören mag.

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