Prof. Dr. Martin Smollich leitet die Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein in Lübeck. Seine besondere Expertise liegt in den Bereichen Ernährungsmedizin, Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel. Auf seinem Instagram-Account @ErnMedBlog informiert er über aktuelle Trends und Studien aus der Ernährungsmedizin. Martin Smollich ist Mitglied zahlreicher Fachkommissionen, Gremien und wissenschaftlicher Beiräte.
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