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Echtes Essen - Der Anti-Aging-Kompass
- Wie wir jünger und gesünder bleiben
- Gesprochen von: Julian Horeyseck
- Spieldauer: 10 Std. und 33 Min.
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Inhaltsangabe
Ein Sachbuch mit Ratschlägen für eine Anti-Aging-Ernährung: Super-Fruits, Zuckerfrei oder doch einfach das gute alte Olivenöl? Was hilft denn nun unserem Körper, gesund und glücklich alt zu werden? Reicht es, ab und an Obst in den Entsafter zu werfen und Smoothies zu schlürfen, oder muss ich meine Ernährung komplett auf den Kopf stellen?
Ernährungs-Experte und Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm trägt die Ergebnisse jahrelanger Forschung zusammen und erstellt so den ultimativen Ernährungs-Kompass zum Älterwerden.
Die Ergebnisse zahlreicher neuer Forschungen weisen eines deutlich nach: Das Geheimnis des guten Alterns, des wahren Anti-Aging, liegt in der lebenslangen richtigen Ernährung. Und die richtige Ernährung ist in der Regel die jeweilige traditionelle regionale Kost. Ausgesprochene Anti-Aging Küchen sind die mediterrane, die skandinavische, die chinesische, auch die brasilianische.
Grimms Fazit: Gutes Essen hält jung, schlechtes Essen macht alt! Am wichtigsten ist, einen Bogen um die heimlichen Alters-Beschleuniger in der Nahrung zu machen. Diese hat die Wissenschaft identifiziert: die Gerontotoxine. Und diese kommen üblicherweise durch die Nahrungsmittel-Industrie ins Essen.
>> Diese ungekürzte Hörbuch-Fassung genießt du exklusiv nur bei Audible.
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Sprecher
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Geschichte
- ollirezens
- 06.04.2020
Sollte Pflicht in der Schule werden
Geniale Tipps, sehr anregend unbedingte Hörempfehlung. Für jeden der mal über seine Essgewohnheiten nachdenken will!!!
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Sprecher
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Geschichte
- Anubis
- 09.03.2019
Top Buch
Wer sich tiefgründig mit dem Thema Ernährung und den Hintergründen wie sie im Menschlichen Körper funktioniert beschäftigt ist hier genau richtig.
Auch die Wirkung der allseits beliebten Zusatzstoffe wird hier genauestens beschrieben und natürlich auch thematisiert.
Tolles Buch Toller Sprecher spannend erzählt hat Spaß gemacht zuzuhören.
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3 Leute fanden das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- A. Gosemann
- 11.10.2021
Echt Klasse 👌
Wirklich ein grandioses, sehr gelungenes Buch, welches hier mit Witz und Charme vorgetragen wird. Den Sprecher Julian Horeyseck werde ich mir auf jeden Fall gut merken, er füllt den gelesenen Inhalt mit Leben und ist zum Glück nicht so langweilig bei der Betonung wie manch andere seiner Artgenossen ;) Zum Buch selbst: ausgezeichnet gut recherchiert, sehr informativ/lehrreich und ausgesprochen gut geschrieben, Hans- Ulrich Grimm schafft es einen Spannungsbogen in ein, doch recht trockenes Stück Fachliteratur zu verpacken. Ich bin sehr begeistert und werde es gern weiterempfehlen! Von mir volle Sterne und einen persönlichen Dank an Herrn Grimm für diese Aufklärung der Machenschaften der Industrie mit unserem Gesundheitszustand! Vielen Dank!
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Sprecher
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Geschichte
- Lene
- 14.08.2019
Interessantes Hörbuch
Mir gefallen allgemein die Bücher / Hörbücher von Hr. Grimm. Das ist jetzt schon das 4. Hörbuch von ihm was ich habe. Er wiederholt sich sehr oft. Im Buch mehrmals aber auch über die anderen Bücher verteilt.
Ich fände es schön das er, die Traditionelle Ernährung in den Mittelpunkt gesetzt hat. Sehr schade finde ich, das es wenig Aspekte für eine Deutsche bzw Mitteleuropäische traditionelle Ernährung gibt. Er ist doch Deutscher. Wenn es um traditionelle Ernährung geht möchte ich mich doch ernähren wie es in meinem Land Tradition ist und was saisonal erhältlich ist. Da hilft mir die Ernährung aus dem Mittelmeer oder die Nordische und Chinesische wenig.
Aber sonst gutes Buch womit man sich die Zeit vertreiben kann. Und toller Sprecher 👍
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2 Leute fanden das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- a12345
- 13.05.2021
Jeder sollte es gehört haben
Ehrlich gesagt sind die die ersten zwei Stunden absolut uninteressant und ich habe mich wirklich gefragt was das mit dem Thema zu tun hat , auch das letzte Kapitel-Thema war in zwei Sätzen verstanden und dann mur in die Länge gezogen ... dazwischen aber wirklich gute Fakten die jeder kennen sollte ! Daher komm ich es nur empfehlen
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Sprecher
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Geschichte
- Amazon Kunde
- 21.03.2019
Essentiel
Ich habe dieses Hörbuch, obwohl es eine beträchtliche Länge hat, förmlich in Rekordzeit verschlungen.
Dieses Buch ist so wesentlich, wissenschaftlich und praxisbezogen, mit vielen Erklärungen und Beispielen. Man hört förmlich, wie es "klack" macht im Hirn. Man sieht das Leben danach ein bisschen anders. Diese diffusen Gefühle (ist es richtig/gesund oder nicht) bezüglich Ernährung, Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln wurden für mich endlich greifbar und verständlich.
Diesbezüglich hat mich dieses Hörbuch gefestigt in meinen Überzeugungen, die ich allerdings bisher ständig in Frage gestellt hatte. Nach dem Motto, was ich sehe, höre, lese muss doch einen wahren Kern haben.
Industrie und Werbung legen sich da ja auch richtig ins Zeug, naja geht ja auch um viel. Bloß eben nicht um unsere Gesundheit.
Das Buch lässt einen auch öfter mal schmunzeln und dies ist nicht nur dem tollen Vorleser zu verdanken.
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1 Person fand das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- Kristin
- 02.05.2019
Inhaltsreich, aber langatmig und verzettelt.
Es enthält sicher viele interessante Informationen, aber es fällt wirklich schwer am Ball zu bleiben. Es werden Thesen aufgestellt und man denkt, dass gleich die Antwort kommt. Stattdessen wird jedesmal so weit ausgeholt, dass man am liebsten nicht mehr zuhören will und sich ständig fragt, wann kommt denn nun das Ergebnis. Das trübt den Hörgenuss ungemein. Schade, dass das niemandem vor der Veröffentlichung aufgefallen zu sein scheint.
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Sprecher
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Geschichte
- Tara
- 02.04.2019
Rundum gelungenes Werk
Ich schreibe selber (und ja, ich veröffentliche auch ;-)), daher bin ich sowohl mit meinen eigenen als auch mit den Büchern anderer recht kritisch.
Beim neuen Hörbuch von Hans-Ulrich Grimm, gesprochen von Julian Horeyseck, konnte ich mich jedoch zurücklehnen und einfach nur genießen. Die sehr angenehme Stimme des Sprechers trägt mit passender Betonung und ebensolchem Tempo Fakten um Fakten vor, ohne dabei einen wohlwollenden, erzählerischen Stil missen zu lassen.
Das Thema geht mal nicht vom Hundertsten ins Tausendste, sondern hangelt sich von Kapitel zu Kapitel am Ursprungsthema entlang. Man wird weder belehrt, noch mit erhobenem Zeigefinger ermahnt oder mit unnützem Beiwerk gelangweilt. Die Recherche zu den traditionellen Ernährungsformen sowie zu (sinnlosen) Nahrungsergänzungen ist fundiert und lässt dem Hörer Freiraum für eigene, vernünftige Entscheidungen.
Wer sich wirklich um seine Gesundheit, sein Wohlergehen und seine Langlebigkeit kümmert, kommt an diesem Buch nicht vorbei. Von mir gibt es nicht nur eine klare Kaufempfehlung, sondern sogar die höchste Bewertung, die ich je vergeben habe.
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Sprecher
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Geschichte
- mario böckstiegel
- 24.10.2022
Grundsätzlich gut und informativ
Ein gutes und informatives Buch, jedoch hätte man es deutlich kürzer halten können, wenn man so belanglose Informationen wie das ganze Geld was superreiche da rein stecken sich selbst unsterblich zu machen. Das was ein recht langes und uninteressantes Kapitel.
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
- Birgit Gruber
- 11.12.2022
Unfassbar informativ und umfangreich!!
Das Buch ist unfassbar interessant und überraschend in jedem Kapitel. Allerdings musste ich mir von Kapitel zu Kapitel eine kleine Pause gönnen, um die gelieferten Daten und Information erst mal für mich zu verarbeiten. Ich werde dieses Buch bestimmt noch mal hören,.. 🤩🤩
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