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Die Klima-Kuh
- Von der Umweltsünderin zur Weltenretterin
- Gesprochen von: Matthias Hofer
- Spieldauer: 8 Std. und 30 Min.
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Die Klima-Kuh
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Inhaltsangabe
Raus aus dem Stall und zurück auf die Weide
"Die Milch macht's" hieß es früher in der Werbung und ganz ähnliche Slogans warben auch für Fleisch. Heute undenkbar. Wir wissen schließlich, wie schädlich Milch und Fleisch sind - für uns und für das Klima. Wir wissen doch, dass die Kuh mit ihrem Methanausstoß das Weltklima zerrülpst. Aber wissen wir das wirklich? Sind diese Narrative über unsere Landwirtschaft und Ernährung von Fakten gestützt und wissenschaftlich nachweisbar? Nein, das sind sie nicht, sagt Florian Schwinn. Im Gegenteil: Die viel geschmähte Kuh kann unsere Retterin sein. Über zehntausend Jahre, nachdem wir unsere Kultur auf dem Rücken der Rinder aufgebaut haben, können wir mit ihrer Hilfe eben diese Kultur und damit unsere Welt retten. Wir müssen dafür allerdings aufhören, sie in Ställe zu sperren und zu Hochleistungsmaschinen zu machen. Wir müssen sie wieder rauslassen und ihnen den Freiraum zurückgeben, den sie einst mit und für uns gestaltet haben. Wir müssen dafür die ganze Landwirtschaft vom industriellen Wasserkopf auf die bäuerlichen Füße stellen. Und das geht nur mit Kühen! Warum und wie, das zeigt dieses Buch.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher3 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Kuhproklima
- 08.05.2024
Die Wahre Geschichte vom Nutzen der Kühe !
Die Kuh ist Keine Klimakillerin ! Das was ich schon lange wusste, bestätigt der Autor dieses Buches mit Wissenschaftlichen Mitteln. Ein wichtiges Buch für alle, die meinen, mit einer Fleischlosen Ernaehrung würde man was fürs Klima Tun !
Dass die Tierhaltung in der Landwirtschaft geändert werden muss, ist Sicher, aber wenn wir keine Kühe mehr auf der Weide hätten , würde der Klimawandel beschleunigt !
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