O almofariz de Deméter
18 titlar i den här serienVoilà! Sopa para o imperador Sammanfattning
-
-
Voilà! Sopa para o imperador
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
O imperador Napoleão Bonaparte fazia refeições frugais, em 15 minutos, mas entendia a importância da mesa requintada para a diplomacia, entregue para o garfo número um: Talleyrand.
Lyssna på utdrag -
Voilà! Sopa para o imperador
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
O clarete dos tupinambás
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
O cauim, fermentado de mandioca dos nossos indígenas, mereceu comentários de viajantes e autores dos séculos XVI e XVII. Michel de Montaigne chegou a comparar o cauim ao claret francês.
Lyssna på utdrag -
O clarete dos tupinambás
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Schhllurk no elBulli
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 11 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
Lyssna på utdrag -
Schhllurk no elBulli
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 11 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Vermelhos de Carpaccio
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 13 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
A invenção do carpaccio é atribuída a Giuseppe Cipriani, do Harry's Bar de Veneza. Carne crua, rica em ferro, seria remédio para a anemia de uma cliente. Foi batizado em honra do pintor Vittore Carpaccio.
Lyssna på utdrag -
Vermelhos de Carpaccio
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 13 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifícios
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 13 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Não havia anchovas. O cozinheiro do rei tratou de recriá-las com os nabos e sementes de papoula. Já a folha oblonga da planta Peixinho, empanada, até parece um lambari, mas não engana ninguém.
Lyssna på utdrag -
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifícios
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 13 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
À mesa, com convicção
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Personagem de Andrea Camileri, inspetor Salvo Montalbano é campanilista, adepto (avant la lettre) do movimento slowfood. Como siciliano, mergulha numa Pasta alla Norma.
Lyssna på utdrag -
À mesa, com convicção
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Call me Chowder! e O desembarque de Woodhouse
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
O chowder de mariscos foi o prato de resistência servido aos marinheiros que Melville dissecou no seu livro Moby Dick. Um mar de vinho Marsala engoliu Woodhouse no seu desembarque na Sicília.
Lyssna på utdrag -
Call me Chowder! e O desembarque de Woodhouse
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Frida e Rivera, murais
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 10 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Amor em tempos de murais. Frida Kahlo preparava comidas mexicanas para o comunista Diego Rivera, quando este pintava contundentes cenas em território imperialista: a Ford de Detroit.
Lyssna på utdrag -
Frida e Rivera, murais
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 10 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Chipa com sol rachante
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 16 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
A chipa paraguaia é um alimento de conforto no país, assim como o tereré é a bebida da confraternização, a erva com água bem gelada que mata a sede e é também santo remédio.
Lyssna på utdrag -
Chipa com sol rachante
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 16 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
5,43 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Ambrosia crocante e O DOM das formigas
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 16 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
As içás do menu indígena, comida "sã", foi parar em pratos de restaurante gourmet. Alex Atala conheceu as formigas da Amazônia. Monteiro Lobato escreveu: são como caviar.
Lyssna på utdrag -
Ambrosia crocante e O DOM das formigas
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 16 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Haja garum, Apicius! e Névoa com amêndoas
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 14 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Com um mar de molho de peixe fermentado, o gourmand Apicius empresta seu nome para receitas romanas reunidas no pioneiro De Re Coquinaria. No Monte Érice siciliano, marzipãs nos levam aos céus.
Lyssna på utdrag -
Haja garum, Apicius! e Névoa com amêndoas
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 14 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Lucullus é mais que acelga e O que diz o Testaccio
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 13 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Lucullus, general-gastrônomo que garantiu luxo a banquetes romanos, é também nome de acelga e sinônimo de fartura. No Monte Testaccio, ânforas e seus cacos revelam império banahado em azeite.
Lyssna på utdrag -
Lucullus é mais que acelga e O que diz o Testaccio
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 13 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Dalí serve a musa
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
O pintor surrealista Dalí dedicou dois grandes livros, de vinho e comida, para sua mulher Gala, ciente de que "a mandíbula é a melhor forma para conhecer o conhecimento filosófico".
Lyssna på utdrag -
Dalí serve a musa
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 12 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Entre dois rios, 1600 a. C.
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 17 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Graças à decifração de inscrições cuneiformes em tabletes de argila, encontrados entre os rios Tigre e Eufrates, é possível hoje reproduzir algumas receitas mesopotâmicas: carne cozida com muito alho.
Lyssna på utdrag -
Entre dois rios, 1600 a. C.
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 17 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Caneton no 45.651 e O fogãozinho de Apollinaire
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 14 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
O poeta Apollinaire preparou lagosta para Picasso, na cozinha de seu pequeno apartamento, época em que Paris era uma festa e acolhia artistas "exilados" de todo mundo. No La Tour D'Argent, em Paris, o pato prensado faz parte de um espetáculo gastronômico. O charme: o comensal recebe um cartão com o número do cannard que degustou, já com muitos dígitos.
Lyssna på utdrag -
Caneton no 45.651 e O fogãozinho de Apollinaire
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 14 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
Bêbados e sábios de Dickens
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira, Tapioca Editions
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 10 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Cedric Dickens, neto do escritor Charles Dickens, classifica os bebedores dos romances do avô: daqueles capazes de beber um Tâmisa inteiro aos que não dispensam um grog para celebrar a amizade.
Lyssna på utdrag -
Bêbados e sábios de Dickens
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 10 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
A machadinha de Carry A. Nation
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 16 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Machadinha nas mãos, Carry A. Nation pregava a abstinência do álcool nos Estados Unidos, ainda antes da Lei Seca. Destruía saloons e apelava: o vinho da Bíblia era suco de uva.
Lyssna på utdrag -
A machadinha de Carry A. Nation
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 16 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
-
-
O almofariz de Deméter
- O almofariz de Deméter
- Av: José Guilherme R. Ferreira
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 19 min
- Förkortat
-
Totalt0
-
Berättare0
-
Historia0
Deméter, a deusa grega da terra cultivada, da fertilidade dos campos, espera sempre que a filha Perséfone suba do Hades para trabalhar com os grãos essenciais. O trigo do sagrado pão encabeça a lista.
Lyssna på utdrag -
O almofariz de Deméter
- O almofariz de Deméter
- Berättare: Dage Kleinertz
- Speltid: 19 min
- Utgivningsdatum: 2023-09-01
- Språk: Portugisiska
Det gick inte att lägga till artiklar
Tyvärr kan vi inte lägga till artikeln eftersom din kundvagn redan är full.Titeln kunde inte läggas till i kundvagnen.
Försök igen senareTiteln kunde inte läggas till i Önskelistan.
Försök igen senare„Ta bort från Önskelista“ misslyckades.
Försök igen senare„Följ podcast“ misslyckades
„Sluta följa podcast“ misslyckades
7,36 € eller kostnadsfritt med en provperiod. Förnyas automatiskt för 6,99 €/mån efter provperiodens slut. Villkor gäller.
-
Ny på Audible?
Vi ger dig en 30-dagars gratis provperiodÄhnliche Serien
Buch 1 in anderen Serien
Hörbuchserien aller Genres entdecken
Spänning och thrillers, ljudboksserier
Fantasy och sci-fi, ljudboksserier
Deckare ljudboksserier
Alla ljudboksserier