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The Flavour of Spice
- Journeys, Stories, Recipes
- Von: Marryam H Reshii
- Gesprochen von: Jasleen Bhalla
- Spieldauer: 9 Std. und 11 Min.
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Throughout a career spanning 30 years, well-known food critic and writer (and little-known collector of spice grinders of eclectic origin) Marryam H. Reshii has had a relentless love affair with spices. Such has been her passion that she has travelled across the country and to various corners of the world - crushing, grinding, frying and tasting - in a bid to understand every aspect of these magnificent ingredients.
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The Flavour of Spice
- Journeys, Stories, Recipes
- Gesprochen von: Jasleen Bhalla
- Spieldauer: 9 Std. und 11 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.06.2020
- Sprache: Englisch
- Gastronomie · Lebensmittel & Wein
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