Zeigt Titel in Kochen
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Meat Eater
- Adventures from the Life of an American Hunter
- Von: Steven Rinella
- Gesprochen von: Steven Rinella
- Spieldauer: 7 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher1
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Geschichte1
From the #1 New York Times bestselling author and host of Netflix’s MeatEater comes “a unique and valuable alternate view of where our food comes from” (Anthony Bourdain). “Revelatory . . . With every chapter, you get a history lesson, a hunting lesson, a nature lesson, and a cooking...
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Perfect
- Von Frank Hettrich Am hilfreichsten 24.05.2023
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Meat Eater
- Adventures from the Life of an American Hunter
- Gesprochen von: Steven Rinella
- Spieldauer: 7 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.04.2023
- Sprache: Englisch
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Ruthie's Table 4
- Von: iHeartPodcasts
- Originalaufnahme
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For more than 30 years The River Cafe in London, has been the home-from-home of artists, architects, designers, actors, collectors, writers, activists, and politicians. Michael Caine, Glenn Close, JJ Abrams, Steve McQueen, Victoria and David Beckham, and Lily Allen, are just some of the people who love to call The River Cafe home. On River Cafe Table 4, Rogers sits down with her customers—who have become friends—to talk about food memories. Table 4 explores how food impacts every aspect of our lives. “Foods is politics, food is cultural, food is how you express love, food is about ...
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Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen
- Von: Hamburger Abendblatt
- Originalaufnahme
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4 Flaschen - Der Wein-Podcast - vom Hamburger Abendblatt – alle 14 Tage neu mit den Experten Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider. Entdecke die Welt des Weins mit dem beliebten Weinpodcast "4 Flaschen" vom Hamburger Abendblatt. In jeder Folge begleiten dich Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider auf eine spannende Weinreise. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – unsere Weinexperten probieren für Dich live die besten Tropfen und teilen ihr Wissen mit dir. Erfahre alles über Rebsorten, Anbaugebiete und spannende Wein-Geschichten direkt von den Winzern. Abonniere jetzt 'Vier ...
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Glutenfrei & Glücklich - by marybeglutenfree
- Von: marybeglutenfree
- Originalaufnahme
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Seit 2013 lebe ich bereits glutenfrei und habe deshalb einiges darüber zu berichten. In meinem Podcast nehme ich dich jetzt mit auf meine ganz persönliche Reise. Neben hilfreichen Informationen gibt es interessante Interviews und ich beleuchte zahlreiche Themen aus dem glutenfreien Alltag. Ich stelle dir Produkte, Hersteller sowie Online-Shops vor und vom Anfänger bis zum Erfahrenen aus der Community ist alles dabei. Das Motto: Nicht verzagen, Mary fragen!
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Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
- Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co.
- Von: Wolfgang Sonnscheidt
- Gesprochen von: Ilja Rosendahl
- Spieldauer: 48 Min.
- Ungekürztes
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Glutenfrei Brot backen, die Verdauung fördern und gleichzeitig protein - und vitaminreich ernähren? Möglich macht’s das Superfood Brot! Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl. Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, meidet das Weizenmehl ohnehin. Doch auch für jeden anderen Menschen ist ein hoher Weizenmehl-Konsum problematisch, enthält es doch kaum Nährstoffe und Vitamine und ist ballaststoffarm und somit ungünstig für unsere Verdauung.
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Interessante Einleitung... dann wird Rezept vorgel
- Von Kindle-Kunde Am hilfreichsten 15.02.2019
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Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
- Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co.
- Gesprochen von: Ilja Rosendahl
- Spieldauer: 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.02.2019
- Sprache: Deutsch
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Kichererbsen - Der kulinarisch-witzige Podcast
- Von: Frank Fischer Ingo Oschmann
- Originalaufnahme
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Frank Fischer und Ingo Oschmann lieben es zu kochen, zu essen und zu trinken. Aber am allerliebsten reden sie darüber. Lustig, humorvoll und voller Leidenschaft. Jeden ersten Montag im Monat gibt es eine frische, knackig neue Folge mit den besten Zutaten, aus denen ein guter Podcast gemacht ist: Liebevolles Halbwissen, große Klappe und lustige Leichtigkeit. Tischfein und sorgfältig zubereitet kredenzen sie ihrer wachsenden Hörerschaft neue Rezepte, Getränke, Buchtipps und vieles mehr. Immer passend zu wechselnden kulinarischen Themen gibt es hier eine gehörige Portion Falafel auf die ...
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Leib und Speise
- Von: Kontrafunk
- Originalaufnahme
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld auch die Genussaspekte nicht zu kurz: als eminenter Weinkenner und Feinschmecker teilt er seine Vorlieben in Küche und Keller, thematisiert Trends und Irrwege in Landwirtschaft und Lebensmittelhandel und kommentiert unsere Nahrung mit philosophischen Tiefsinn und historischen Hintergründen.
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Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!
- Von: Damian Rother
- Originalaufnahme
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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Klasse!
- Von LaSchöpfi Am hilfreichsten 12.12.2024
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Fermentation
- River Cottage Handbook
- Von: Rachel de Thample
- Gesprochen von: Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- Spieldauer: 6 Std. und 48 Min.
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In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen.
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Fermentation
- River Cottage Handbook
- Gesprochen von: Gabrielle Glaister, Hugh Fearnley-Whittingstall
- Serie: River Cottage Handbook
- Spieldauer: 6 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.04.2024
- Sprache: Englisch
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Rezept für die Luftfritteuse auf Deutsch
- Von: Charlie Mason
- Gesprochen von: Adam Felix
- Spieldauer: 58 Min.
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werden Sie überrascht sein, wie einfach es ist Ihrer Familie Mahlzeiten zu servieren, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch Ihre allgemeine Gesundheit verbessern. Überlassen Sie die gesamte Arbeit der Fritteuse. Sie können die Lorbeeren für die schmackhaften Gerichte einheimsen und niemand muss wissen, wie Sie das gemacht haben, es sei denn, Sie wollen ihr Geheimnis mit anderen teilen.
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Rezept für die Luftfritteuse auf Deutsch
- Gesprochen von: Adam Felix
- Spieldauer: 58 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.04.2024
- Sprache: Deutsch
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Von: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz
- Gesprochen von: Donna Postel
- Spieldauer: 9 Std. und 12 Min.
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The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and social media feeds. But to a scientist they are also perfect pedagogical explorations into the basic scientific principles of cooking. In Science and Cooking, Harvard professors Michael Brenner, Pia Sörensen, and David Weitz bring the classroom to your kitchen to teach the physics and chemistry underlying every recipe.
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Really like the scientific approach
- Von Niklas Am hilfreichsten 08.01.2024
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Gesprochen von: Donna Postel
- Spieldauer: 9 Std. und 12 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.01.2021
- Sprache: Englisch
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Dram Good Whisky-Podcast
- Von: Tim & Olli
- Originalaufnahme
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Eine bummelige Stunde sprechen wir, Olli und Tim, über die Whiskywelt. Als Fans des Wassers des Lebens sprechen wir über die Themen, die im letzen Monat die Whiskywelt und uns beschäftigt haben. Natürlich dürfen auch Verkostungen interessanter Abfüllungen, gelegentliche Blicke über den Tellerrand hinaus und interessante Gäste nicht fehlen. Viel Spaß bei Dram Good mit Olli & Tim! Das Kleingedruckte: Angaben gemäß § 5 TMG: Betreiber: Oliver Beenen & Tim Woytczak Kontakt: Tim Woytczak Postfach 310235 04161 Leipzig Email: hello@dramgood.de Haftung für Inhalte Die Inhalte unserer Seite...
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The Housekeeper's Tale
- The Women Who Really Ran the English Country House
- Von: Tessa Boase
- Gesprochen von: Tessa Boase
- Spieldauer: 11 Std. und 36 Min.
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The Housekeeper's Tale reveals the personal sacrifices, bitter disputes and driving ambition that shaped these women's careers. Using secret diaries, unpublished letters, and the neglected service archives of our stately homes, Tessa Boase tells the extraordinary stories of five working women who ran some of Britain's most prominent households.
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The Housekeeper's Tale
- The Women Who Really Ran the English Country House
- Gesprochen von: Tessa Boase
- Spieldauer: 11 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.09.2016
- Sprache: Englisch
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Keto Air Fryer Cookbook
- Easy and Healthy Low Carb Recipes You’ll Want to Try ASAP
- Von: Brandon Hearn
- Gesprochen von: Mike Hammond
- Spieldauer: 1 Std. und 19 Min.
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With the easy and healthy Keto Air Fryer Cookbook, you don’t have to sacrifice your health to enjoy fried foods. Become an air fryer master and impress your family, friends, and guests!
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Keto Air Fryer Cookbook
- Easy and Healthy Low Carb Recipes You’ll Want to Try ASAP
- Gesprochen von: Mike Hammond
- Spieldauer: 1 Std. und 19 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.03.2019
- Sprache: Englisch
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The Soul of a Chef
- The Journey Toward Perfection
- Von: Michael Ruhlman
- Gesprochen von: Donald Corren
- Spieldauer: 12 Std. und 14 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte1
In his second in-depth foray into the world of professional cooking, Michael Ruhlman journeys into the heart of the profession. Observing the rigorous Certified Master Chef exam at the Culinary Institute of America, the most influential cooking school in the country, Ruhlman enters the lives and kitchens of rising star Michael Symon and the renowned Thomas Keller of the French Laundry. This fascinating audiobook will satisfy any listener's hunger for knowledge about cooking and food, the secrets of successful chefs, at what point cooking becomes an art form, and more.
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leider nicht in deutsch zu haben 😉
- Von Anonym Am hilfreichsten 09.12.2017
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The Soul of a Chef
- The Journey Toward Perfection
- Gesprochen von: Donald Corren
- Spieldauer: 12 Std. und 14 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.05.2014
- Sprache: Englisch
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Cocktails
- Von: Christian
- Originalaufnahme
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Welcome to "Cocktails," the podcast where each episode stirs up the perfect blend of history, recipes, and fascinating tidbits about the world's most famous and beloved drinks. Join us as we explore the origins and evolution of classic cocktails, share detailed recipes for making them at home, and uncover the curious stories behind the ingredients and innovations that have shaped cocktail culture. Whether you're a seasoned mixologist or just starting your journey into the art of cocktail making, this podcast will provide a rich taste of the lore and allure of these iconic beverages. Tune in to...
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Dutch Oven
- One-Pot, 101 Easy 5-Ingredient Recipes
- Von: Anastasia White
- Gesprochen von: Tom Fria
- Spieldauer: 3 Std. und 21 Min.
- Ungekürztes
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The Dutch oven can be tricky to use at first because it needs special care and seasoning. Besides, cast iron behaves differently from your normal stainless steel or aluminum pots. But don't despair: This book will help you avoid any unpleasant surprises by teaching you everything you need to know about your Dutch oven!
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Dutch Oven
- One-Pot, 101 Easy 5-Ingredient Recipes
- Gesprochen von: Tom Fria
- Spieldauer: 3 Std. und 21 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.02.2020
- Sprache: Englisch
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GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nicht
- Von: Gaumen Hoch
- Originalaufnahme
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Gaumen Hoch führt Tischgespräche in einer gemütlichen Runde, die weiß: Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme – es ist Kultur, Emotion und Gemeinschaft. Und darüber darf und soll geredet werden. Aber keine Sorge: nicht mit vollem Mund.
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Bonjour Wallonie - Südbelgien entdecken
- Von: VISITWallonia Francoise Hauser
- Originalaufnahme
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Die Wallonie, der frankophone Süden Belgiens, ist ein echter Geheimtipp. Wir reisen mit Euch in die Ardennen und an die Maas, entdecken die spannende Geschichte der Region, probieren die besten Fritten der Welt und geben Euch dabei jede Menge Reisetipps. Konzeption: Barbara Buchholz, Eva Claushues, Françoise Hauser. Mitarbeit: Joana Ruthe. Musik: Giacomo Maillard
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Gesund Kochen
- Das Kochbuch für gesunde Ernährung für die ganze Familie
- Von: Marita Kantel
- Gesprochen von: Anne-Wiebke Weber
- Spieldauer: 1 Std. und 44 Min.
- Ungekürztes
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Ob groß oder klein, gesunde Ernährung ist unglaublich wichtig. In diesem Kochbuch finden Sie zahlreiche gesunde und leicht zuzubereitende Rezepte für die ganze Familie.
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Gesund Kochen
- Das Kochbuch für gesunde Ernährung für die ganze Familie
- Gesprochen von: Anne-Wiebke Weber
- Spieldauer: 1 Std. und 44 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.03.2017
- Sprache: Deutsch
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