Zeigt Titel in Haushalt & Garten

After 25 years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', Chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.

Pferde verstehen, erziehen und trainieren - Das große Pferdehörbuch. Gerade Anfänger, Kinder und Jugendliche, die bisher wenig Erfahrung mit dem Reitsport machen konnten, sind oft von vielen Fragen und Zweifeln geplagt: Ist Reiten wirklich mein neues Hobby? Wie finde ich das richtige Pferd für mich? Welche Ausrüstung benötige ich? Wie halte ich ein Pferd artgerecht und naturnah? Kann ich mir das Reiten überhaupt leisten? Vertrauen auch Sie auf diesen 360-Grad-Pferderatgeber und vermeiden Sie alle Anfängerfehler.

Auf dem Balkon, im Schrebergarten oder im Gemüsebeet gedeiht längst nicht alles so, wie wir es uns erhoffen. Was tun, wenn der Mehltau die geliebte Rose verkümmern lässt und Spinnmilben den Fleißigen Lieschen zu Leibe rücken? Pflanzenarzt René Wadas schwört auf rein biologische Bekämpfungsmittel: Tinkturen aus Brennnessel, Rainfarn und Ackerschachtelhalm reichen meist aus, um die Pflanzen zu stärken. Und so manches Mal kann man sich vermeintliche Schädlinge auch zunutzen machen: An der richtigen Stelle und im richtigen Maß können sie durchaus Gutes bewirken.

Mit seiner Philosophie des Kochens hat Joskowitz ein einfühlsames Buch über die Stellung der Menschen in der Natur geschrieben. Der Philosoph und Koch betrachtet die Küche als Mittelpunkt des menschlichen Lebens. Er begibt sich auf eine Reise zu den Anfängen der menschlichen Kultur, zeigt, welche individuellen wie gesellschaftlichen Kräfte dem Kochen innewohnen und geht den Fragen nach: Wo kommen wir her? Wie haben wir damals gekocht? Wie kochen wir jetzt und wie wird es in der Zukunft sein?

As Serious Eats's culinary nerd-in-residence, J. Kenji Lopez-Alt has pondered all these questions and more. Kenji shows that often, conventional methods don't work that well, and home cooks can achieve far better results using new - but simple - techniques. In hundreds of easy-to-make recipes, you will find out how to make foolproof Hollandaise sauce in just two minutes, how to transform one simple tomato sauce into a half dozen dishes, how to make the crispiest, creamiest potato casserole ever conceived, and much more. 

A groundbreaking approach to nutrition that will help you break away from traditional dietary habits that leave you sick, weak, tired, or depressed! Challenge everything you thought you knew about health, learn how to safely adopt a meat-based diet, and walk away with all the tools you need to achieve lifelong success. This revolutionary, paradigm-breaking nutritional strategy takes contemporary conventional nutrition science theory and dumps it on its head.

José Arce möchte Menschen ermutigen, bei der Hundeerziehung wieder auf ihr Bauchgefühl zu hören. Denn die heutige Gesellschaft verhindert oftmals, dass wir intuitiv erkennen, wann sich der Hund an unserer Seite sicher und geborgen fühlt. José Arce bietet eine Mensch-und-Hund-Grundlage, die in einfachen Schritten eine gute Basis für das Zusammenleben schafft. Zusammen mit Dobermann Fred zeigt der bekannte Hundeexperte, wie man seinem Hund in unserer modernen Welt Sicherheit schenkt und über Liebe und Respekt sein Vertrauen gewinnt.

“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...

Seinen jahrhundertealten Ursprung hat die japanische Kumihimo-Flechtkunst in den Obijime-Gürteln für traditionelle Kimonos, doch die einzigartige Schönheit der Flechtwerke findet heutzutage längst für viele weitere Zwecke Verwendung. Ob außergewöhnliches Armband, originelle Halstuch-Quasten, Perlenohrring-Eyecatcher, Halskette, Lampenschirm-Umrandung oder Vorhangband – beim Einsatz der Flechttechniken sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Ballaststoffe sind Kraftstoffe: Mit 30 Gramm am Tag die Gesundheit ganzheitlich stärken Seit Jahren dreht sich alles um Proteine, während Kohlenhydrate verteufelt werden. Dabei wurde ein entscheidender Nährstoff übersehen: Ballaststoffe. Ihr gesundheitlicher Nutzen ist unstrittig – sie schützen das Herz, stabilisieren den Blutzucker, halten lange satt und füttern die Billionen von Mikroorganismen im Darm , die unser Immunsystem, unsere Stimmung und sogar unsere Haut beeinflussen.

Celeste Skye explores airplane food's hidden world — how altitude sabotages taste buds, why caviar flew first class, and the industrial system feeding millions mid-flight. A delicious deep-dive into eating at 35,000 feet. For more content like this, visit QuietPlease.ai

Sharing the ways we honor our ancestral practices through food, travel, art and community

In this episode of Inside the Menu, hosts Kim and Sam explore the world-famous Mcdonald Menu and uncover why it has become one of the most recognizable food systems on the planet. From iconic items like the Big Mac and fries to region-specific dishes such as the McAloo Tikki in India and teriyaki burgers in Japan, the discussion highlights how McDonald’s blends global consistency with local adaptation.The hosts also dive into affordability, value meals, customization trends, and the shift toward digital ordering and fast-food convenience. Alongside its popularity, they touch on the ongoing ...

Un podcast idi Alessandro Mele, alla scoperta dell’arte del sapore e della creatività in cucina.

Clutter doesn’t usually come from laziness or lack of willpower. It builds slowly, through busy seasons, good intentions, and things that never quite found a proper home. Over time, it turns everyday spaces into sources of quiet stress. Decluttering for Real Life is a practical, no nonsense guide for clearing clutter in the spaces that matter most. This book isn’t about perfect homes, extreme minimalism, or unrealistic rules. It’s about making your home easier to live in, one room at a time.

¿Y si tu casa por fin se sintiera como un lugar donde respirar? Nada de sentirte abrumado en cuanto cruzas la puerta. Nada de vergüenza cuando alguien aparece de visita. Nada de empezar una nueva rutina y abandonarla, solo para volver al mismo desorden de siempre. Solo una tranquilidad y un orgullo silencioso que hace tiempo que no sentías. Si vives con TDAH, ya sabes que las soluciones de organización de siempre no funcionan.

Die Imkerei ist als Hobby oder auch als Berufszweig zwar bekannt, aber wirklich eingängig haben sich die wenigsten von uns mit dem Bereich beschäftigt. Hier setzt das Buch an und erklärt vor allem dem Anfänger, wie so ein Bienenstock überhaupt „funktioniert“ und welche enorm wichtige wirtschaftliche Bedeutung die Honigbienen für uns haben.

Dieses Hörbuch wirft eine revolutionäre, neue Perspektive auf unseren Umgang mit Hunden: Es beleuchtet unser Verhalten im Vergleich zu dem der Hunde! Als Doktorin der Zoologie, Tierverhaltenstherapeutin und Hundetrainerin mit mehr als zwanzig Jahren Praxiserfahrung betrachtet Patricia McConnell uns Menschen augenzwinkernd wie eine interessante Spezies von Säugetieren.

Ich zeige in diesem Hörbuch Wege auf, wie du mit deinem Hund einen entspannten Alltag leben kannst. Wie du deine eigenen Lösungen findest, um deinen Hund mehr zu entspannen . Du wirst lernen, warum hyperaktive Hunden in den letzten Jahren immer häufiger auftauchen und warum Umdenken gefragt ist, warum die alten Lösungsansätze ("Du musst den nur mal auspowern.") nicht langfristig funktionieren. Du wirst lernen, deinem Hund Ruhe beizubringen und erfahren, warum das überhaupt nötig ist.

Meine kleine Farm. Habt Ihr auch diesen Traum vom Homefarming? Von einem Garten, in dem Gemüse, Obst und Beeren wachsen und in dem euch glückliche Hühner jeden Morgen mit frischen Eiern versorgen? Selbst wenn ihr berufstätig und zeitlich voll eingespannt seid, könnt ihr es schaffen. Ich weiß das, weil es bei mir auch so war: Am Anfang war dieser Wunsch nach Veränderung, nach mehr Verbindung zur Natur und jetzt bin ich plötzlich komplette Selbstversorgerin. Und zwar eine überaus Glückliche – obwohl ich noch vor zwei Jahren eine ahnungslose Anfängerin war und nicht mal einen grünen Daumen hatte.