Wynik dla "Fire" w kategorii Gastronomia
-
-
Catching Fire
- How Cooking Made Us Human
- Autor: Richard Wrangham
- Czyta: Kevin Pariseau
- Czas trwania: 6 godz. i 46 min
- Pełna wersja
-
Ogólna7
-
Lektor7
-
Fabuła6
Ever since Darwin and The Descent of Man, the existence of humans has been attributed to our intelligence and adaptability. But in Catching Fire, renowned primatologist Richard Wrangham presents a startling alternative: our evolutionary success is the result of cooking. In a groundbreaking theory of our origins, Wrangham shows that the shift from raw to cooked foods was the key factor in human evolution.
Posłuchaj fragmentu -
Catching Fire
- How Cooking Made Us Human
- Czyta: Kevin Pariseau
- Czas trwania: 6 godz. i 46 min
- Data premiery: 03.11.2009
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
15,97 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
The Fire in the Mountain
- Sicily, Etna and Her People
- Autor: Helena Attlee
- Czyta: Helena Attlee
- Czas trwania: 9 godz. i 46 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
Brought to you by Penguin. For centuries, Mount Etna has sent lava to engulf the towns and villages, terraced fields, orchards, vineyards, and citrus groves that nestle across its slopes. But still it remains home to a quarter of Sicily’s population. Why? Because Etna has always rewarded her...
Posłuchaj fragmentu -
The Fire in the Mountain
- Sicily, Etna and Her People
- Czyta: Helena Attlee
- Czas trwania: 9 godz. i 46 min
- Data premiery: 16.04.2026
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
19,05 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
English Food
- A People’s History
- Autor: Diane Purkiss
- Czyta: Sarah Kants
- Czas trwania: 22 godz. i 50 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
‘An absolute gem’ Sunday Times ‘A mouthwatering history’ The Guardian In this delicious history of Britain’s food traditions, Diane Purkiss invites readers on a unique journey through the centuries, exploring the development of recipes and rituals for mealtimes such as breakfast, lunch...
Posłuchaj fragmentu -
English Food
- A People’s History
- Czyta: Sarah Kants
- Czas trwania: 22 godz. i 50 min
- Data premiery: 10.11.2022
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
25,25 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
Man on Fire
- Of Life, Love, Literature, and Really Good Barbecue
- Autor: Steven Raichlen
- Czyta: George Newbern
- Czas trwania: 7 godz. i 59 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
This fascinating memoir by global grilling authority Steven Raichlen reveals how a kid from Baltimore—armed with a degree in French literature—launched a barbecue revolution worldwide. Known for his popular PBS TV shows and internationally bestselling books, Raichlen is the man who...
-
Man on Fire
- Of Life, Love, Literature, and Really Good Barbecue
- Czyta: George Newbern
- Czas trwania: 7 godz. i 59 min
- Data premiery: 20.10.2026
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
16,87 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja będzie odnawiana automatycznie w cenie 9,95 €/miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
Chili Peppers: The New World Fire That Set Global Cuisine Ablaze
- Autor: Thomas Ellwood
- Czyta: Virtual Voice
- Czas trwania: 1 godz. i 52 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
Dive into the fiery culinary history of a wild fruit that conquered the global spice trade and transformed how we eat. Whether you are prepping a spicy weeknight dinner or seeking an adventurous commute listen, this energetic journey traces the pepper from ancient American agricultural fields to...
Próbka głosu wirtualnego -
Chili Peppers: The New World Fire That Set Global Cuisine Ablaze
- Czyta: Virtual Voice
- Czas trwania: 1 godz. i 52 min
- Data premiery: 17.08.2026
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
10,95 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
A Brief History of Barbecue: How Smoke and Fire Became a Cuisine
- Autor: Edward Halpern
- Czyta: Virtual Voice
- Czas trwania: 1 godz. i 48 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
Trace the mouth-watering evolution of global cuisine as prehistoric survival fires transform into modern barbecue culture. Perfect for your morning commute or weekend grilling prep, this immersive culinary history explores the sensory magic of slow-cooked meat. Travel from indigenous smokehouses...
Próbka głosu wirtualnego -
A Brief History of Barbecue: How Smoke and Fire Became a Cuisine
- Czyta: Virtual Voice
- Czas trwania: 1 godz. i 48 min
- Data premiery: 17.08.2026
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
10,95 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
Cooking: The Discovery of Fire and Flavor That Made Us Human
- Autor: Christopher Bauer
- Czyta: Virtual Voice
- Czas trwania: 1 godz. i 46 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
Discover the epic evolutionary history of how taming wild fire to transform raw ingredients sparked human civilization. Perfect for your daily commute or while preparing tonight's dinner, this awe-inspiring narrative reveals the hidden anthropology behind our daily meals. You will never look at...
Próbka głosu wirtualnego -
Cooking: The Discovery of Fire and Flavor That Made Us Human
- Czyta: Virtual Voice
- Czas trwania: 1 godz. i 46 min
- Data premiery: 17.08.2026
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
10,95 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- Autor: Rebecca May Johnson
- Czyta: Rebecca May Johnson
- Czas trwania: 4 godz. i 58 min
- Pełna wersja
-
Ogólna1
-
Lektor1
-
Fabuła1
The spatter of sauce in a pan, a cook’s subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to freedom and fulfilment, especially for women...
Posłuchaj fragmentu -
Small Fires
- An Epic in the Kitchen
- Czyta: Rebecca May Johnson
- Czas trwania: 4 godz. i 58 min
- Data premiery: 08.02.2023
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
12,62 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-
-
-
Bound to the Fire
- How Virginia's Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine
- Autor: Kelley Fanto Deetz
- Czyta: Nancy Bober
- Czas trwania: 5 godz. i 32 min
- Pełna wersja
-
Ogólna0
-
Lektor0
-
Fabuła0
Kelley Fanto Deetz draws upon archaeological evidence, cookbooks, plantation records, and folklore to present a nuanced study of the lives of enslaved plantation cooks from colonial times through emancipation and beyond. She reveals how these men and women were literally "bound to the fire" as they lived and worked in the sweltering, and often fetid, conditions of plantation house kitchens.
Posłuchaj fragmentu -
Bound to the Fire
- How Virginia's Enslaved Cooks Helped Invent American Cuisine
- Czyta: Nancy Bober
- Czas trwania: 5 godz. i 32 min
- Data premiery: 29.07.2019
- Język: angielski
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie późniejNie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
13,66 € lub bezpłatnie w ramach okresu próbnego. Po zakończeniu okresu próbnego subskrypcja odnawia się automatycznie za 6,99 € za miesiąc. Oferta podlega określonym warunkom.
-