einfach. besser. essen. Titelbild

einfach. besser. essen.

einfach. besser. essen.

Von: Sasha Walleczek
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Über diesen Titel

 Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.Sasha Walleczek Hygiene & gesundes Leben
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  • Zerstören Diäten deinen Stoffwechsel? Adaptive Thermogenese erklärt

    Zerstören Diäten deinen Stoffwechsel? Adaptive Thermogenese erklärt
    Jan 18 2026
    Hast du das Gefühl, dein Stoffwechsel ist „eingeschlafen“, weil du schon unzählige Diäten hinter dir hast? Nimmst du heute langsamer ab als früher – oder scheinbar gar nicht mehr? In dieser Folge erkläre ich dir, was wirklich hinter dem Begriff adaptive Thermogenese steckt. Ich erkläre dir verständlich und praxisnah, warum dein Körper beim Abnehmen in den Sparmodus schaltet, was dabei tatsächlich im Stoffwechsel passiert, und warum das kein Zeichen dafür ist, dass dein Stoffwechsel „kaputt“ ist. Du erfährst, warum langsames Abnehmen nichts mit Versagen zu tun hat und welche Strategien helfen, den Sparmodus möglichst gering zu halten, ohne Diätstress und extreme Maßnahmen. Eine Folge für alle, die ihren Stoffwechsel endlich verstehen wollen, statt gegen ihn zu arbeiten.
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    30 Min.
  • Intervallfasten: So beeinflusst es Cortisol, Entgiftung & Autophagie

    Intervallfasten: So beeinflusst es Cortisol, Entgiftung & Autophagie
    Jan 11 2026
    Intervallfasten gilt als Wundermittel in Bezug auf Entgiftung, Hormone und Autophagie. Klingt beeindruckend – aber wie viel davon stimmt wirklich? In dieser zweiten Folge zum Intervallfasten räume ich gründlich auf: Was passiert tatsächlich im Körper, wenn wir Mahlzeiten auslassen? Wie wirken Fastenfenster auf Autophagie, Schlaf, Hormone, Stoffwechsel, Muskelmasse und Nährstoffversorgung? Und: Für wen ist Intervallfasten eine sinnvolle Kurzintervention – und für wen ungeeignet? Du erfährst, wann Intervallfasten helfen kann, warum manche Effekte nichts mit „magischem" Fasten zu tun haben und weshalb ein gut geplantes Essfenster oft wertvoller ist als möglichst lange Fastenphasen.
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    34 Min.
  • Abnehmen mit Intervallfasten? Die besten Methoden und häufigsten Fehler

    Abnehmen mit Intervallfasten? Die besten Methoden und häufigsten Fehler
    Jan 4 2026
    Neues Jahr, neue Vorsätze – und Intervallfasten erlebt jedes Jahr ein Comeback. Besonders 16:8 gilt als DIE einfache Abnehm-Methode. Aber ist das richtig? In dieser ersten von zwei Folgen zeige ich dir, welche Formen des Intervallfastens es gibt, was sie wirklich bewirken und warum 16:8 nicht automatisch der Abnehm-Booster ist, für den es viele halten. Du erfährst, warum Intervallfasten beim Abnehmen nicht besser wirkt als jede andere kalorienreduzierte Ernährung – und warum es trotzdem ein wertvolles Werkzeug sein kann, wenn du es richtig einsetzt. Außerdem erkläre ich, wie ADF als “Zelltraining” funktioniert und für wen Intervallfasten überhaupt geeignet ist.
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    41 Min.
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