Sporternährung
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Hier eine Auswahl an Quellen:- Colombani, P. (2018). Hot Topic: Vegetarische Ernährungsweisen im Sport. Swiss Sports Nutrition Society.- Colombani, P. (2019). Hot Topic: Milch und Schokomilch: Erholung nach dem Sport. Swiss Sports Nutrition Society.- Colombani, P. (2019). Hot Topic: Protein im Sport. Swiss Sports Nutrition Society.- Colombani, P. (2019). Supplementguide: Proteinpräparate. Swiss Sports Nutrition Society.- Colombani, P. & Segreto, V. (2019). Supplementguide: Vitamin D. Swiss Sports Nutrition Society.- Flück, J. (2017). Supplementguide: Kreatin. Swiss Sports Nutrition Society.- Flück, J. (2018). Supplementguide: Fisch-Öl. Swiss Sports Nutrition Society.- Friedrich, W. (2008). Optimale Sporternährung. Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport. (2. Aufl.). Balingen: Spitta.- Friedrich, W. (2016). Optimales Sportwissen. Grundlagen der Sporttheorie und Sportpraxis. 3., überarbeitete und erweiterte Auflage. Balingen: Spitta. - König, D. et al. (2020). Proteinzufuhr im Sport. Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). - Mettler, S. & Colombani, P. (2017). Hot Topic: Carboloading. Swiss Sports Nutrition Society.- Mettler, S. & Colombani, P. (2017). Hot Topic: Ernährung im Training und Wettkampf. Swiss Sports Nutrition Society.- Mettler, S. & Colombani, P. (2017). Hot Topic: Ernährung vor Training und Wettkampf. Swiss Sports Nutrition Society.- Mettler, S., Colombani, P. & Mannhart, C. (2019). Hot Topic: Ernährung und Erholung nach dem Training und Wettkampf. Swiss Sports Nutrition Society.- Raschka, C & Ruf, S. (2022). Sport und Ernährung. 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Stuttgart/New York: Thieme.- Verstegen, M. & Williams, P. (2015). Jeder Tag zählt. Einstellung, Ernährung, Bewegung, Erholung. 2. Auflage. München: riva.
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