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Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Von: Laura Merten
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Über diesen Titel

 Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne Mythen und Diät-Blabla. Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame Ernährung. Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott, Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl. Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht zu kurz. Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz und ohne Dogmen.All rights reserved © Laura Merten Hygiene & gesundes Leben
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  • Kann Ernährung ADHS beeinflussen? (mit Ernährungswissenschaftlerin Dr. Dorothea Protius)

    Kann Ernährung ADHS beeinflussen? (mit Ernährungswissenschaftlerin Dr. Dorothea Protius)
    Feb 5 2026
    Heute spreche ich mit Dr. Dorothea Protius über ein Thema, das viele bewegt – und gleichzeitig oft vereinfacht dargestellt wird: Ernährung bei ADHS. Wir ordnen gemeinsam ein, welchen Einfluss Ernährung auf ADHS haben kann, was die aktuelle Studienlage wirklich hergibt und wo klare Grenzen liegen. Außerdem geht es um personalisierte Ernährung und um alltagstaugliche Ansätze – ohne Heilversprechen und ohne zusätzlichen Druck. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was ADHS aus neurobiologischer Sicht bedeutet – kurz & verständlich ✔ Wie Ernährung Konzentration, Impulsivität und Emotionsregulation beeinflussen kann ✔ Aktuelle Forschung zu Nährstoffen, Ernährungsmustern und ADHS ✔ Warum es keine „ADHS-Diät“ gibt – und was personalisierte Ernährung leisten kann ✔ Der kritische Blick auf Supplements: sinnvoll oder überschätzt? ✔ Praktische Ernährungstipps für den Alltag mit ADHS – realistisch und undogmatisch 🎧 Jetzt reinhören und verstehen, was Ernährung bei ADHS wirklich leisten kann – und was nicht. 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT Mehr zu Dorothea: https://dorotheaportius.de/ 🎙️ WEITERE EPISODEN 🎙️ 📩 Schreib mir: laura@sattesache.de 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Dann hinterlasse gerne eine Bewertung & teile sie mit Menschen, die sich gerade genauso fühlen. *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, unterstützt aber meine Arbeit. Danke!
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    44 Min.
  • Leben mit Epilepsie: mehr als ein Anfall (mit Epileptologe Prof. Rainer Surges)

    Leben mit Epilepsie: mehr als ein Anfall (mit Epileptologe Prof. Rainer Surges)
    Jan 30 2026
    In dieser Episode erfährst du, warum die neurologische Erkrankung Epilepsie mehr ist als ein Anfall. Als Betroffene spreche ich mit dem Epileptologen Prof. Rainer Surges über Diagnose, Therapie, Forschung und psychische Aspekte der oft missverstandenen Erkrankung. 🎧 Diese Folge hilft dir, Epilepsie besser zu verstehen und zeigt dir, wie man damit lebt und umgehen kann. 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 🎙️ WEITERE EPISODEN 🎙️ Ketogene Ernährung: Erfahrung, Wissenschaft und Mythen (mit Julia Tulipan) Psychoneuroimmunologie: Warum mentale Gesundheit mehr ist als Kopfsache (mit Psychologin Larissa Kubon) Ernährung bei Demenz und Alzheimer (mit Prof. Gunter Eckert) Der Bonner Epilepsie-Podcast mit Prof. Rainer Surges: https://www.ukbonn.de/epileptologie/podcast-und-co/podcast/ 📩 Schreib mir: laura@sattesache.de 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Dann hinterlass gerne eine Bewertung & teile sie mit Menschen, die sich gerade genauso fühlen. *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, unterstützt aber meine Arbeit. Danke!
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    1 Std. und 10 Min.
  • Deshalb hast du ständig Heißhunger – und so wirst du ihn los

    Deshalb hast du ständig Heißhunger – und so wirst du ihn los
    Jan 22 2026
    In dieser Episode erfährst du, warum Heißhunger entsteht, welche Faktoren ihn verstärken und wie du langfristig aus dem Kreislauf aus Kontrolle, Schuldgefühlen und Frust herauskommst – ohne Verbote und ohne Selbstoptimierungsdruck. 🎧 Diese Folge hilft dir, Heißhunger besser einzuordnen, zu verstehen und ihm mit mehr Gelassenheit zu begegnen. 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt durch KoRo. KoRo gehört seit Jahren zu meinen festen Basics – von Haferflocken über gefriergetrocknete Erdbeeren & Himbeeren bis hin zu Pistazien- und Mandelmus. Auch als Snack mag ich die Nut Butter Cups sehr. Mit dem Code SATTESACHE bekommst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung unter https://serv.linkster.co/r/DVEXOsnken 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 🎙️ WEITERE EPISODEN 🎙️ Heißhunger und Transfette in der Ernährung: Q&A Special | Teil 1 Müde trotz genug Schlaf? Was deinem Körper wirklich Energie raubt Raus aus der Essstörung: So durchbrichst du den Kreislauf (mit Marina Mantay) 📩 Schreib mir: laura@sattesache.de 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Dann hinterlass gerne eine Bewertung & teile sie mit Menschen, die sich gerade genauso fühlen. *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, unterstützt aber meine Arbeit. Danke!
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    19 Min.
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Mein absoluter Lieblingspodcast mit vielen interessanten Themen. Sogar die selbstgesprochene Werbung ist herzallerliebst. 😍 Satte Sache kann man gut weiterempfehlen.

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