• Bewusst leben, leicht sein
    Dec 5 2025
    In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" spricht Ulrike Bischoff über die enge Verbindung zwischen Leichtigkeit und Bewusstheit – und wie sie uns hilft, mit Alltagssituationen gelassener umzugehen. Am Beispiel einer Supermarkt-Schlange zeigt sie, wie wir durch bewusstes Wahrnehmen, Reflexion und achtsames Atmen innere Ruhe gewinnen können. Ulrike erklärt den Unterschied zwischen Achtsamkeit und Bewusstheit und zeigt, wie beides zusammen Raum für mehr Klarheit, Selbstfürsorge und Leichtigkeit schafft. Ihr Lifehack: Frag dich in stressigen Momenten – Was denke ich? Was fühle ich? Was brauche ich jetzt? – und gönn dir einen ehrlichen, tiefen Atemzug.
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    12 Min.
  • Mehr Glamour, weniger Drama
    Nov 21 2025
    In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" spricht Ulrike Bischoff mit Petra Michel – auch bekannt als die "Basen-Tante" – über berufliche Veränderungen, Frauengesundheit und Leichtigkeit in den Wechseljahren. Petra teilt ihren Weg von der Juristin zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin und erzählt, wie sie Frauen heute mit Humor, Klarheit und praxistauglichem Wissen durch herausfordernde Lebensphasen begleitet. Gemeinsam sprechen sie über Selbstfürsorge, Glaubenssätze und die Kunst, eigene Bedürfnisse ernst zu nehmen. Petras Motto: "Mehr Glamour, weniger Drama." Ihr Lifehack: Etabliere ein tägliches Ritual, das nur dir gehört – und das dir hilft, dich mit dir selbst zu verbinden.
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    29 Min.
  • Kritik mit Leichtigkeit
    Nov 7 2025
    In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" beleuchtet Ulrike Bischoff die spannende Verbindung zwischen Kritik und Leichtigkeit – und wie Humor, Übertreibung und Selbstironie helfen können, auch unbequeme Wahrheiten konstruktiv anzusprechen. Am Beispiel der "heute-Show" und eigener Erfahrungen aus dem Gastro-Alltag zeigt sie, wie Kritik durch Humor annehmbarer wird, zum Nachdenken anregt und oft nachhaltiger wirkt als trockene Belehrung. Ulrike macht deutlich, dass Leichtigkeit kein Mangel an Tiefe ist – im Gegenteil: Sie verleiht Kritik Menschlichkeit und schafft Raum für echte Veränderung. Ihr Lifehack: Schau dir die nächste Satiresendung ganz bewusst an – und frag dich, worüber du lachst und welche Wahrheit dahinter steckt.
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    11 Min.
  • Erwartung & Enttäuschung
    Oct 24 2025
    In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" beleuchtet Ulrike Bischoff den Zusammenhang zwischen Leichtigkeit und Erwartungshaltungen. Anhand persönlicher Erfahrungen zeigt sie, wie Erwartungen entstehen - geprägt durch Kultur, Erziehung und eigene Werte - und warum zu starre oder unrealistische Erwartungen oft zu Frust, Druck und Enttäuschung führen. Stattdessen plädiert sie für bewusste Reflexion, offene Kommunikation und mehr Gelassenheit im Umgang mit sich selbst und anderen. Mit Tipps wie Selbstreflexion, Achtsamkeit, Fehlerfreundlichkeit und Dankbarkeit lädt Ulrike dazu ein, dem Alltag mit mehr Flexibilität und Leichtigkeit zu begegnen. Im Lifehack geht es darum, eine belastende Situation zu analysieren und die eigenen Erwartungen neu einzuordnen.
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    13 Min.
  • Besser ankommen
    Oct 11 2025
    In dieser Folge von „Schwarzbrot und Kamille“ ist Gerrit Bisping zu Gast – Projektberater, Krisenmanager, Praktiker mit Herz und Verstand. Im Gespräch mit Ulrike Bischof erzählt er, wie er sich nach zwei grundverschiedenen Ausbildungen (Industriekaufmann & Hotelfachmann) ein breites Erfahrungsfundament geschaffen hat und warum gerade Krisen (z.B. Corona oder familiäre Brüche) zu mutigen Neuanfängen führen können. Themen wie gesunder Menschenverstand, Nachfolge in Familienunternehmen, Verantwortungsübernahme und der richtige Umgang mit Fehlern machen diese Folge zu einem wahren Impulsgeber. Sein Motto: "Besser ankommen – ohne schneller zu laufen." Und sein Tipp: Schluss mit "hätte, könnte, müsste" – fang an, auch wenn nicht alles perfekt ist.
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    28 Min.
  • Glücksmomente kultivieren
    Sep 26 2025
    In dieser Folge von „Schwarzbrot und Kamille“ spricht Ulrike Bischoff über die Verbindung von Leichtigkeit und Glück – und warum es oft die kleinen, unperfekten Momente sind, die unser Leben bereichern. Mit einer sehr persönlichen Kindheitserinnerung macht sie deutlich, wie sich Glück tief in uns verankern kann. Ulrike erklärt die psychologischen Unterschiede zwischen hedonistischem und eudaimonistischem Glück, gibt Einblick in kulturelle Prägungen und zeigt, wie eine positive innere Haltung uns hilft, Leichtigkeit zu empfinden – selbst in einem leistungsorientierten Umfeld. Ihr Lifehack: Starte den Tag mit drei Reflexionsfragen – Was muss ich tun? Was möchte ich tun? Wofür bin ich dankbar? – und entdecke, wie sich deine Sicht auf den Alltag positiv verändert.
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    13 Min.
  • Werte geben Leichtigkeit
    Sep 12 2025
    In dieser Folge von „Schwarzbrot und Kamille“ zeigt Ulrike Bischoff, wie eng Leichtigkeit und innere Haltung miteinander verbunden sind. Sie erklärt, warum eine optimistische Grundhaltung, Akzeptanz und kreative Lösungsorientierung die Basis für mehr Leichtigkeit im Alltag bilden – selbst an Tagen, an denen scheinbar alles schiefläuft. Anhand eines Alltagsszenarios macht sie deutlich, wie wir durch unsere Werte, unsere Sichtweise und kleine Gestaltungsspielräume Einfluss auf unser Erleben nehmen können. Ihr Lifehack: Finde deine fünf wichtigsten Werte – beruflich wie privat – und reflektiere, ob sie mit deiner aktuellen Haltung und deinem Umfeld noch im Einklang stehen. Ein inspirierender Impuls, um mehr Klarheit, Selbstverantwortung und Leichtigkeit ins Leben zu bringen.
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    12 Min.
  • Was ist Supervision?
    Jun 20 2025
    In dieser Abschlussfolge der aktuellen Staffel von „Schwarzbrot und Kamille“ erklärt Ulrike Bischoff, was Supervision eigentlich ist, wie sie abläuft und warum sie für Einzelpersonen, Teams und Organisationen so wertvoll sein kann. Mit anschaulichen Beispielen aus ihrer Praxis zeigt Ulrike, wie Supervision Raum für Reflexion, neue Perspektiven und lösungsorientiertes Denken schafft. Sie spricht über typische Abläufe – von der Eingangsrunde über das Anliegen bis zur Abschlussreflexion – und erklärt, warum Zuhören, Struktur und Beziehungsgestaltung zentrale Elemente sind. Ihr Fazit: Supervision stärkt Selbstbewusstsein, Klarheit und das Miteinander im beruflichen Alltag – und hilft dabei, in einer komplexen Welt handlungsfähig und bei sich zu bleiben.
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    12 Min.