¿Qué está detrás de la elección de una bebida? Hay varias formas de contestar esta pregunta y hoy te propongo la siguiente reflexión: (1) comemos y bebemos biodiversidad, ya que los elementos que nutren nuestro cuerpo vienen de la naturaleza y del funcionamiento de los ecosistemas; (2) los bienes naturales son transformados por los sistemas productivos que las personas y comunidades han creado y recreado en sus territorios; (3) esa transformación es acompañada por una serie de prácticas que movilizan conocimientos colectivos. En este caso, la elección entre tequila o mezcal nos permite recuperar la reflexión de esta co-creación entre la naturaleza y las personas. Esta interdependencia es lo que sostiene nuestra vida no sólo en términos biológicos sino sociales y culturales también. Esta perspectiva biocultural nos permite enfocar el territorio sin divorciar los procesos biofísicos de las comunidades humanas. ¿Vienes a ver cómo cambiar las repercusiones de una elección entre tequila y mezcal?

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¿Qué piensas cuando escuchas la palabra “de-crecimiento"? Algunos estudiosos de estos temas nos proponen pensar en: (1) que el planeta donde vivimos tiene recursos limitados, y por tanto no es posible que el crecimiento económico sea infinito; (2) que los países y grupos de mayor consumo debería reducir sus patrones de producción y consumo de forma planificada; (3) que se trata de reducir lo innecesario y dañino mientras se garantizan, salud, alimentación y cuidados; (4) que es el PIB (producto interno bruto) no necesariamente está separado del impacto ecológico; y (5) que se trata de redistribuir las horas de trabajo, manteniendo servicios públicos y saldando la deuda ecológica Norte-Sur. Para tí, ¿qué es vivir bien?

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La contaminación por basura espacial en Playa Bagdad es un conflicto activo en este momento, mientras lees esto un 22 de septiembre de 2026. Los residuos que han quedado de los lanzamientos y actividades de Starship en Boca Chica, Texas, siguen ocasionando disturbios en esta playa que es un sitio de anidación único en el mundo, ya que en él ocurre el 95% de la anidación de la tortuga marina “lora” (Lepidochelys kempii). El grupo ambientalista Conibio Global, guardianes del hábitat de esta especie, ha estado documentando la falta de responsabilidad social y ambiental de esta empresa, y la poca información que se otorga a la ciudadanía. Además, se han reportado conflictos territoriales con comunidades nativas del sur de los Estados Unidos, particularmente la tribu indígena Carrizo/Comecrudo de Texas, por el uso de su territorio ancestral y sagrado para las operaciones de SpaceX. No hay reportes de que esta empresa haya asumido responsabilidad formal ni compensación económica más allá de “ofrecimientos de limpieza”. ¿Cómo debemos tratar este tipo de acciones? ¿De qué manera puede la ciudadanía involucrarse más en la defensa de este tipo de espacios?

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