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Von: Revolutionäre Perspektiven auf Gesundheit und Krankheit
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Über diesen Titel

 Willkommen zum offiziellen Podcast der PARACELSUS Gesundheitsakademien! Bring Dein Wissen über Naturheilkunde, Komplementärmedizin, Therapieformen und klassische Medizin auf das nächste Level: Podcast Host Matthias Baum spricht jeden Dienstag mit renommierten Experten, Heilpraktikern und Therapeuten über mentale, körperliche und soziale Gesundheit, innovative Therapieansätze, Ernährung, Bewegung, Stress und aktuelle Forschung aus Medizin und Gesundheit. Immer im Fokus: Wertvolle Einblicke, praktische Tipps und wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse. "Wir kombinieren das Beste aus evidenzbasierten Therapien und Erfahrungsmedizin, immer auf der Suche nach neuen Perspektiven für unsere Gesundheit." -- Über unseren Podcast Host: Matthias Baum ist Gesundheitswissenschaftler, Therapeut für klinische Psychoneuroimmunologie (kPNI), erfolgreicher Vortragsredner und Heilpraktiker mit eigener Praxis in Hamburg.Deutsche Paracelsus Schulen für Naturheilverfahren GmbH Hygiene & gesundes Leben Wissenschaft
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  • Alkohol: Risiko ab dem ersten Schluck? (Prof. Dr. Helmut K. Seitz)

    Alkohol: Risiko ab dem ersten Schluck? (Prof. Dr. Helmut K. Seitz)
    Jan 20 2026
    „Alkohol ist ein Toxin und eine krebserregende Substanz. Das geringste Risiko besteht nur dann, wenn kein Alkohol konsumiert wird.“ – Professor Dr. Helmut Seitz ist Internist, Hepatologe und einer der weltweit führenden Alkoholforscher. Seit fast fünf Jahrzehnten untersucht er die biologischen Wirkmechanismen von Alkohol und hat entscheidend dazu beigetragen, den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum, Stoffwechselveränderungen und Krebsentstehung wissenschaftlich zu belegen. In dieser Episode des PARACELSUS LAB spricht Podcast-Host Matthias Baum mit Professor Dr. Helmut Seitz über Alkohol als gesundheitlichen Risikofaktor, der trotz eindeutiger Datenlage fest im gesellschaftlichen Alltag verankert ist. Im Zentrum steht die Frage, ob es aus medizinischer Sicht überhaupt einen unbedenklichen Alkoholkonsum geben kann. Eingeordnet werden die zentralen Stoffwechselprozesse beim Alkoholabbau – insbesondere die Rolle des toxischen Zwischenprodukts Acetaldehyd – sowie die Auswirkungen auf Leber, Gehirn und Zellgesundheit. Aus klinischer Perspektive wird deutlich, warum Alkohol nicht nur die Leber betrifft, sondern mit einer Vielzahl von Erkrankungen assoziiert ist: von verschiedenen Krebsarten über Stoffwechselstörungen bis hin zu neurobiologischen Veränderungen. Gleichzeitig wird erklärt, warum sich das individuelle Risiko unterscheiden kann – etwa durch genetische Faktoren, Vorerkrankungen oder die Einnahme bestimmter Medikamente. Grenzwerte können variieren, die biologische Wirkung bleibt jedoch bestehen. Einen Bereich ohne Grauzone gibt es dennoch: Alkoholkonsum in der Schwangerschaft. Gibt es aus biologischer Sicht eine sichere Dosis Alkohol? Warum reagieren Menschen so unterschiedlich auf Alkohol? Und was verändert sich im Körper, wenn Alkohol reduziert oder vollständig weggelassen wird? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast
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    42 Min.
  • Fasten und Stoffwechsel: Biologische Effekte und Grenzen (Deep Dive)

    Fasten und Stoffwechsel: Biologische Effekte und Grenzen (Deep Dive)
    Jan 13 2026
    „Fasten ist kein Verzicht um des Verzichts willen, sondern eine bewusst gesetzte Pause für den Stoffwechsel.“ Gerade zum Jahresbeginn rückt das Thema Fasten für viele Menschen in den Fokus. Die Hoffnung reicht von mehr Energie und mentaler Klarheit über Entlastung für Stoffwechsel und Darm bis hin zu einem körperlichen und psychischen Neustart. Doch was davon ist biologisch realistisch und wo beginnt der Mythos? In diesem Deep Dive des PARACELSUS LAB ordnet Podcast-Host Matthias Baum das Thema Fasten wissenschaftlich ein. Er erklärt, was beim Fasten im Körper tatsächlich passiert, warum der sogenannte metabolische Switch eine zentrale Rolle spielt und weshalb geplante Essenspausen andere Stoffwechselprogramme aktivieren als der dauerhafte Überfluss unseres modernen Alltags. Im Mittelpunkt stehen Insulindynamik, Fett- und Ketonkörperstoffwechsel, zelluläre Reparaturmechanismen sowie die Frage, ab wann diese Effekte überhaupt einsetzen. Es werden die unterschiedlichen Formen des Fastens eingeordnet - vom intermittierenden Fasten über therapeutisches Heilfasten bis hin zu kulturell und religiös geprägten Fastenzeiten. Deutlich wird dabei, warum Fasten keine pauschale Lösung ist, sondern ein wirksames Werkzeug mit klaren Grenzen. Berücksichtigt werden individuelle Unterschiede im Stoffwechsel, geschlechtsspezifische Reaktionen, mögliche Risiken wie Fastendepressionen sowie die oft unterschätzte Bedeutung der Re-Ernährung für eine langfristige Stabilisierung des Stoffwechsels. Wann profitiert der Körper wirklich von Essenspausen? Ab welchem Punkt wird Fasten zum zusätzlichen Stressfaktor? Welche Fastenform passt zu welchem Stoffwechsel und welchen gesundheitlichen Zielen? Und warum entscheidet nicht die Länge des Fastens, sondern die Einbettung in Schlaf, Ernährung, Bewegung und Alltag über den Nutzen? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB. Erfahre mehr über die Ausbildungsangebote der PARACELSUS GESUNDHEITSAKADEMIEN: https://www.paracelsus.de/fachfortbildungen/e9i1/fasten-und-fastenkursleitung https://www.paracelsus.de/fachfortbildungen/x4u6/fastenleitung-fachfortbildung https://www.paracelsus.de/fachfortbildungen/r9x2/intermittierendes-fasten-und-ketogene-ernaehrung https://www.paracelsus.de/fachfortbildungen/a5n9/heilsames-fasten-aufbaukurs Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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    35 Min.
  • Erschöpft trotz guter Blutwerte: Die biologischen Ursachen von Energiemangel (Dr. Dominik Klug)

    Erschöpft trotz guter Blutwerte: Die biologischen Ursachen von Energiemangel (Dr. Dominik Klug)
    Jan 6 2026
    „Die meisten Menschen scheitern nicht am Wollen, sondern am biologischen Können.“ Dr. med. univ. Dominik Klug begleitet seit Jahren Menschen, die sich dauerhaft erschöpft fühlen, obwohl Standardbefunde unauffällig sind und Erklärungen oft zu früh in Richtung Psyche verschoben werden. Sein Fokus liegt auf einem ganzheitlichen Verständnis von Energiemangel, mit systematischer Ursachenanalyse statt reiner Symptombehandlung. In dieser Episode des PARACELSUS LAB spricht Podcast-Host Matthias Baum mit Dr. Dominik Klug darüber, warum der Wunsch, mit Energie ins neue Jahr zu starten, so häufig an biologischen Grenzen scheitert. Im Mittelpunkt steht die Frage, was Energie im Körper physiologisch bedeutet und weshalb sich viele Menschen gerade zum Jahresbeginn erschöpft fühlen, obwohl Laborbefunde unauffällig sind. Thematisiert werden typische Mechanismen aus der Praxis: Nährstoffdefizite und eine nicht optimale Makro- und Mikronährstoffversorgung, hormonelle Dysbalancen entlang der Schilddrüsen-, Stress- und Sexualhormonachse sowie Lebensstilfaktoren, die sich nicht in einem einzelnen Messwert abbilden lassen. Aus medizinischer und funktioneller Perspektive wird deutlich: Anhaltender Energiemangel ist selten ein isoliertes Problem, sondern fast immer das Ergebnis mehrerer Systeme, die aus dem Gleichgewicht geraten sind. Dr. Dominik Klug beschreibt Warnsignale, die in der Praxis besonders aussagekräftig sind, darunter eine längerfristig reduzierte Libido, fehlende Regeneration nach körperlicher Belastung und das Gefühl, den eigenen Tag nicht mehr so bewältigen zu können, wie es eigentlich möglich sein sollte. Gleichzeitig wird die psychologische Ebene eingeordnet, nicht als Gegenpol zur Biologie, sondern als integraler Bestandteil des Energiestoffwechsels: Stress, Beziehungen, Arbeitsumfeld und Purpose beeinflussen die physiologische Energieproduktion messbar, auch wenn sie nicht immer direkt im Labor sichtbar werden. Die Episode ordnet ein, warum Energiemangel häufig mit fehlender Motivation verwechselt wird und weshalb gute Vorsätze ohne ausreichende Energie ins Leere laufen. Welche sinnvollen diagnostischen Strategien gibt es jenseits des „großen Blutbilds“? Wie lässt sich Energie im Alltag nachhaltig stabilisieren? Und welche Rolle spielen dabei Schlaf, Bewegung, Regeneration und ein persönliches sinnhaftes Ziel? Antworten direkt aus dem PARACELSUS LAB. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
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    57 Min.
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Ich finde es super, wie doch recht komplexe Gesundheitsthemen anschaulich und verständlich vermittelt werden. Ich mag die Stimme des Sprechers und finde die ausgewählten Themen, die unterschiedlichen Gäste und die deep dives total gelungen.

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