Bevor es in Wien wie heute ein überbordendes Warenangebot an jeder Ecke gab, zogen die Hausierer durch die Stadt. Mit Stoffen, Kuckucksuhren, Drechslerwaren, oft mit Novitäten und natürlich mit Alltagswaren im Gepäck versorgten sie die Stadt direkt an der Haustür.

In dieser Folge erzählen wir von einem Leben zwischen harter Arbeit und unsicherem Einkommen, von strengen Vorschriften und großem Misstrauen durch die Behörden und auch durch die Bevölkerung. In Wien sieht man in Hauseingängen manchmal noch Tafeln mit der Aufschrift „Betteln und Hausieren verboten“. Denn obwohl Hausierer für viele Menschen unverzichtbar waren, galten sie oft als Störenfriede.

Eine Folge über ein Gewerbe zwischen Notwendigkeit und Misstrauen und zwischen cleverem Geschäftssinn und sozialem Überlebenskampf.

🎙️ Unsere Interviewgäste:

Dr. Sigrid Wadauer, Sozial und Wirtschaftshistorikerin an der Universität Wien. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren mit allen möglichen Formen der Mobilität und der Arbeit und in diesem Zusammenhang auch mit dem Hausierwesen. Ihre Publikationen finden sich hier.

Dr. Stefan Benedik leitet am Haus der Geschichte Österreich die Abteilung Public History (Kuratieren und Sammeln).

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Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha Novak

Schnitt: Oskar Kozeluh

In dieser Folge tauchen wir ein in einen Beruf, der essenziell war und gleichzeitig recht weit unten in der gesellschaftlichen Hierarchie stand: der Mistbauer.

Was heute die hochorganisierte MA48, die Wiener Müllabfuhr ist, war früher ein chaotisches, stinkendes und oft improvisiertes System.

Im Mittelalter warf man den Müll gerne über die Stadtmauern. Ab dem 19. Jahrhundert fuhren dann die Mistbauern durch Wien und holten das ab, was wirklich keiner mehr brauchte. Mit Pferdewagen und Glockengeläut zogen sie durch die Stadt und sammelten den Müll ein.

Die Episode zeichnet die Entwicklung der Abfallwirtschaft in der Stadt nach, von improvisierten Anfängen bis hin zur heutigen, hochmodernen und vorbildlichen Magistratsabteilung 48.

🎙️ Unser Interview Gast ist Josef Thon, Chef der MA 48. Mit ihm sprechen wir über Wien als Vorreiter beim Recycling, die größten Herausforderungen und die Motivation der Wiener:innen zur Mülltrennung.

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Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha Novak

Schnitt: Oskar Kozeluh

Es dampft, es zischt, es riecht intensiv nach Wurst und Fleisch und mitten drin steht sie: die Bratelbraterin.
 In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt des Wiener Streetfoods des 19. Jahrhunderts. Eine Welt zwischen Armut, Industrialisierung und erstaunlicher kulinarischer Vielfalt. Was heute Würstelstand, Kebab oder Foodtruck ist, war damals eine überlebenswichtige Infrastruktur für viele Menschen.


Unsere Interview-Gäste:


🎙️ Tobias Müller (Journalist & Autor)
 über die Parallelen zwischen Wien damals und heutigen Streetfood-Metropolen

🎙️ Sebastian Neuschler (Alles Wurscht)
 über die moderne Interpretation des Würstelstands – von der Haubenküche zur „fancy Wurst“

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Moderation & Recherche: Simone Schedl & Jascha Novak

Schnitt: Oskar Kozeluh

Musik: ANBR