#66 Undercover Obst & Gemüse: Rhabarber

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Mit „Undercover Obst & Gemüse“ startet eine neue Podcast-Reihe, die Produkte in den Fokus rückt, an denen man im Markt oft vorbeigeht. Dinge, die man kennt, aber nicht wirklich einordnet. Zum Auftakt geht es um Rhabarber. Gemeinsam mit unserem regionalem Lieferanten Willi Andree schauen wir genauer hin und tasten uns an ein Produkt heran, das mehr kann, als man auf den ersten Blick vermutet. Es geht um Hintergründe, Besonderheiten und überraschende Seiten eines echten Saisonklassikers.

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