Mushrooms
River Cottage Handbook No.1
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.
Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie później
Nie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później
„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później
„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
Wypróbuj Audible Standard bezpłatnie przez 30 dni
Następnie 6,99 € za miesiąc. W każdej chwili możesz anulować subskrypcję
Mushrooms
Czyta:
Hugh Fearnley-Whittingstall, Richard Trinder
Kup za 17,89 €
-
Autor:
-
John Wright
‘The best guide to gathering and eating wild mushrooms there has ever been' Independent
In the first of the River Cottage Handbook series, mycologist John Wright explains the ins and outs of collecting, including relevant UK laws, conservation notes, practical tips and identification techniques. He takes us through the 72 species we are most likely to come across during forays in Britain's forests and clearings: old friends the Chanterelle and Cep, as well as a whole colourful host of more unfamiliar names – edible species including the Velvet Shank, the Horn of Plenty, the Amethyst Deceiver, the Giant Puffball and the Chicken in the Woods, and poisonous types such as the Sickener, the Death Cap and the Destroying Angel.
The handbook is completed by more than 30 simple and delicious mushroom recipes from the River Cottage team. With a user-friendly Key and an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall, the River Cottage Mushroom Handbook is a comprehensive and collectable guide, destined to be an indispensable household reference.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Continue the series
Opinie krytyków
‘The best guide to gathering and eating wild mushrooms there has ever been'
If you have yet to come across the River Cottage Handbooks, I can’t recommend them enough
Brak recenzji