Eat it!
Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
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Eat it!
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Czyta:
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Marlene Göring
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Mark Bremer
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Autor:
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Dirk Steffens
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Marlene Göring
Wie wir die Ernährung der Zukunft ökologisch und gerechter sichern können.
Nie war die Lebensmittelversorgung so sicher wie heute. Mit künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und der industriellen Landwirtschaft hat die Menschheit den Welthunger fast in den Griff bekommen. Doch die internationale Nahrungsproduktion hat eine Kehrseite, die den gesamten Planeten und unsere Existenz bedroht. Dirk Steffens und Marlene Göring schildern anhand fundiert recherchierter Beispiele, wie wir alle durch unsere Entscheidungen dieses weltumspannende Netz mitprägen – und es verändern können, damit die Nahrung für alle reicht und die Umweltlasten trotzdem minimiert werden.
©2023 Penguin Verlag (P)2023 der HörverlagTe tytuły mogą Ci się spodobać
Weniger Neues als gedacht. Fazit ist wie bei allen anderen auch. "Der Konsument hat die Macht". Habe mir dafür mehr konkrete Ansätze gewünscht, dass der Konsument genau machen soll. Worauf achten? Nach was Ausschau halten? Welche Produkte vermeiden? Daher etwas Abzüge...
Interessante Perspektive mit längen
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Gut!
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Ein aufklärendes Buch. Toll!!!!
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Besser als die Bewertungen nahelegen!
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Ich hätte es super gefunden, wenn Dirk Steffens das Buch selbst gesprochen hätte. Das ist keine Kritik an die Leser. Durch das Vorstellen des Buches unter anderem in Talk Shows, hatte ich schon zu sehr die Verknüpfungen zu seiner Stimme. Meine Bewertung bezieht sich auf das erste Drittel des Buches, ich habe es zurückgegeben.
Enttäuschend
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