Stuffed
Nie udało się dodać produktów
Nie możemy dodać tego artykułu, ponieważ Twój koszyk jest już pełny.
Nie udało się dodać tytułu do koszyka.
Spróbuj ponownie później
Nie udało się dodać tytułu do schowka.
Spróbuj ponownie później
„Usuń ze schowka“ nie powiodło się.
Spróbuj ponownie później
„Obserwuj podcast“ nie powiodło się
„Przestań obserwować podcast“ nie powiodło się
Wypróbuj Audible Standard bezpłatnie przez 30 dni
Następnie 6,99 € za miesiąc. W każdej chwili możesz anulować subskrypcję
Stuffed
Czyta:
Emma Gregory
Kup za 22,09 €
-
Czyta:
-
Emma Gregory
-
Autor:
-
Pen Vogler
Stuffed tells the stories of the food and drink at the centre of social upheavals from prehistory to the present: the medieval inns boosted by the plague; the Enclosures that finished off the celebratory roast goose; the Victorian chemist searching for unadulterated mustard; the post-war supermarkets luring customers with strawberries. Drawing on cookbooks, literature and social records, Pen Vogler reveals how these turning points have led to today's extremes of plenty and want: roast beef and food banks; allotment-fresh vegetables and ultra-processed fillers.
It is a tale of feast and famine, and of the traditions, the ideas and the laws which have fed - or starved - the nation, but also of the yeasty magic of bread and ale, the thrill of sugary treats, the pies and puddings that punctuate the year, and why the British would give anything - even North America - for a nice cup of tea.©2023 Pen Vogler (P)2023 W. F. Howes Ltd
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Brak recenzji