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Flg. 19 - Tim Raue

Sprecher: Denis Scheck
Spieldauer: 42 Min.
5 out of 5 stars (3 Bewertungen)

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Inhaltsangabe

Der Berliner Sternekoch Tim Raue mochte als Kind, wenn seine Oma "Falschen Hasen" machte. Heute liebt er die Morchelrahmsauce zum Kalbssteak in der Zürcher "Kronenhalle". Und er erklärt Denis Scheck den Unterschied zwischen Cremolata und Gremolata.

In Familienrezept sprechen Denis Scheck und seine Gäste jeden Dienstag über kulinarischen Genuss und die Speisen unseres Lebens.

©2020 Audible Studios (P)2020 Audible Studios

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Bewertung

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Geschichte

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