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Crema [Cream]
chantillí - pastelera - repostería - postres - tortas - rellenos - bombones - salsas [Chantilly, Pastry, Desserts, Cakes, Fillings, Chocolates, Sauces]
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Crema [Cream]
Gesprochen von:
Keymer Roa
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Keymer Roa
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Von:
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Cookina
Über diesen Titel
Secretos y consejos para disfrutar de este ingrediente universal. Desde salsas cremosas hasta tortas rellenas y bañadas.
La crema es un derivado de la leche que cuenta con un alto tenor graso. Se ha difundido tanto en la gastronomía internacional que su uso se ha extendido a todo tipo de comidas dulces y saladas, desde relleno de lasañas as a cubiertas de tortas.
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros:
- distintas maneras de usar la crema
- la crema para comidas saladas
- la crema para comidas dulces
Please note: This audiobook is in Spanish.
©2019 Ariel Publisher (P)2020 Ariel Publisher
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