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  • Böses Gemüse

  • Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen
  • Geschrieben von: Steven R. Gundry
  • Gesprochen von: Oliver Brod
  • Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
  • Gekürztes Hörbuch
  • 4,6 out of 5 stars (82 Bewertungen)

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    Inhaltsangabe

    Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen.

    Vollkorn macht schlapp, Tomaten reizen den Darm, Nüsse fördern Allergien. Schuld sind Lektine - gefährliche Proteine, die in vielen angeblich gesunden Getreide-, Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Steven R. Gundry ist der erste Mediziner, der lektinfreie Ernährung in den Mittelpunkt ärztlicher Heilung stellt. Er behandelt seit vielen Jahren erfolgreich Allergien, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Autoimmunkrankheiten, Diabetes und Übergewicht. In diesem Hörbuch präsentiert Gundry die Erkenntnisse seiner Forschung und beschreibt die Gefahren der modernen Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus benennt er die schädlichsten Lebensmittel und liefert er Ernährungsprogramm, das für Vegetarier und Veganer ebenso geeignet ist wie für Menschen, die Fleisch essen.

    In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.

    ©2017 / 2018 / 2019 Steven R. Gundry / Beltz Verlag / Random House Audio (P)2019 Random House Audio

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    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Faul und gesund abnehmen ohne Diät

    Das Buch ist absolut genial! Es erklärt nicht nur, warum alle Diäten versagen, sondern auch warum was nicht in Ordnung ist, zu essen. Wer weiß denn schon, dass manche Gemüsesorten auch "beißen"? Sie haben ein Gift in sich, welches ihre Fressfeinde nicht vertragen. Tiere merken das sehr schnell, aber Menschen schaufeln alles in sich rein. Faul ubd gesund abnehmen probiere ich gerade selbst aus. Ich esse genauso viel wie sonst, seit 10 Tagen, nur dass ich jetzt lektinfrei esse. Und ich treibe keinerlei Sport. In den 10 Tagen habe ich 2 kg abgenommen, was für mich früher undenkbar war. Allerdings "musste" ich einen Tag dazwischen normal essen, weil auswärts. Danach hatte ich sofort 1 kg mehr, was jetzt wieder runter ist. Deshalb ist es nicht empfehlenswert, zwischendurch mal wieder so wie früher zu essen.

    4 Leute fanden das hilfreich

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    • Sprecher
      4 out of 5 stars
    • Geschichte
      4 out of 5 stars

    Wichtigster Teil im Buch fehlt

    Das Hörbuch enthält nicht den dritten Teil mit den Rezepten und den PDF- Anhang, daher nicht verwendbar.

    17 Leute fanden das hilfreich

    • Gesamt
      4 out of 5 stars
    • Sprecher
      4 out of 5 stars
    • Geschichte
      4 out of 5 stars

    Interessante Denkanstöße

    Es gibt viele Diätgurus und meist hört man erstmal gerne zu, was sie zu verkünden haben. So auch bei diesem Buch. Manches scheint sehr plausibel, anderes wiederum nicht. Jeder muss seine eigene Wahrheit und seinen eigenen Weg finden gesund und schlank zu werden, denn jeder Körper spricht unterschiedlichen auf bestimmte Nahrungsmittel an. Die Ansatzpunkte in diesem Buch sind interessant und geben durchaus Denkanstöße. Inzwischen kann man auch die PDF-Datei in der Bibliothek finden.

    6 Leute fanden das hilfreich

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Sehr aufschlussreich

    Dieses Buch ist eines der besten auf dem Ernährungs Sektor, vieles davon war mir unbekannt, eine gute Anleitung, sich gesund zu ernähren.

    2 Leute fanden das hilfreich

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Eines der wichtigsten Bücher!!!

    Ich dachte ich wüsste über alle Esssünden bescheid! Zus. mit Weizenwampe ein Muss! Überragender Sprecher!!! Leicht verständlich und sehr informativ!

    2 Leute fanden das hilfreich

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Absolut hörenswert 👌und eine super interessante

    Sichtweise auf eine scheinbar gesunde Ernährung, aber wenn man genauer hinschaut, es doch noch um einiges verbesserbar ist👌 Das muss man einfach wissen ☝

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Neue Erkenntnisse

    Ja natürlich könnten Sie sagen: jedes Jahr wird eine neue Sau durchs Ort getrieben, aber so ist es halt nun mal mit der Forschung und der Erkenntnis. Wie in allem gilt: probieren geht über studieren. Ruhig mal ausprobiert das schadet nicht und dann kann man am eigenen Leib sehen ob es hilft oder nicht.

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Sehr interessant und informativ!

    Ein wirklich interessantes Hörbuch, ich wusste vorher tatsächlich noch nichts über Lektine und bin jetzt auf jeden Fall bereit die lektinfreie Ernährung zu testen und hoffe, dass es mir ebenso hilft. 🙏

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Sehr gut und mutig für neue Wege!!!

    Verständlich erklärt. Habe es ausprobiert und damit Erfolg gehabt! Ist genial.
    Der Autor geht echt neue Wege.

    • Gesamt
      5 out of 5 stars
    • Sprecher
      5 out of 5 stars
    • Geschichte
      5 out of 5 stars

    Ein absolutes Muß

    Nach einigen Büchern zum Thema Gesunde Ernährung dachte ich das mich eigentlich nichts mehr überraschen kann. Da ich als Ernährungsberater tätig bin habe ich sofort mit der LFE begonnen und kann die positiven Erfahrungen des Autoren nur bestätigen.
    Die LFE wird zum festen bestandteil meiner weiteren Beratung werden. Das Buch selbst ist gut aufgeteilt und schlüssig, und der Sprecher war eine sehr gute Wahl