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Böses Gemüse

Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen

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Böses Gemüse

Von: Steven R. Gundry
Gesprochen von: Oliver Brod
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Über diesen Titel

Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen.

Vollkorn macht schlapp, Tomaten reizen den Darm, Nüsse fördern Allergien. Schuld sind Lektine - gefährliche Proteine, die in vielen angeblich gesunden Getreide-, Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Steven R. Gundry ist der erste Mediziner, der lektinfreie Ernährung in den Mittelpunkt ärztlicher Heilung stellt. Er behandelt seit vielen Jahren erfolgreich Allergien, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Autoimmunkrankheiten, Diabetes und Übergewicht. In diesem Hörbuch präsentiert Gundry die Erkenntnisse seiner Forschung und beschreibt die Gefahren der modernen Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus benennt er die schädlichsten Lebensmittel und liefert er Ernährungsprogramm, das für Vegetarier und Veganer ebenso geeignet ist wie für Menschen, die Fleisch essen.

In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.

©2017 / 2018 / 2019 Steven R. Gundry / Beltz Verlag / Random House Audio (P)2019 Random House Audio Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Fitness, Diät & Ernährung Lebensmittel & Wein

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Dieses Buch ist eines der besten auf dem Ernährungs Sektor, vieles davon war mir unbekannt, eine gute Anleitung, sich gesund zu ernähren.

Sehr aufschlussreich

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Ja natürlich könnten Sie sagen: jedes Jahr wird eine neue Sau durchs Ort getrieben, aber so ist es halt nun mal mit der Forschung und der Erkenntnis. Wie in allem gilt: probieren geht über studieren. Ruhig mal ausprobiert das schadet nicht und dann kann man am eigenen Leib sehen ob es hilft oder nicht.

Neue Erkenntnisse

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Verständlich erklärt. Habe es ausprobiert und damit Erfolg gehabt! Ist genial.
Der Autor geht echt neue Wege.

Sehr gut und mutig für neue Wege!!!

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Ich dachte ich wüsste über alle Esssünden bescheid! Zus. mit Weizenwampe ein Muss! Überragender Sprecher!!! Leicht verständlich und sehr informativ!

Eines der wichtigsten Bücher!!!

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Ein wirklich interessantes Hörbuch, ich wusste vorher tatsächlich noch nichts über Lektine und bin jetzt auf jeden Fall bereit die lektinfreie Ernährung zu testen und hoffe, dass es mir ebenso hilft. 🙏

Sehr interessant und informativ!

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Ein Vorrezendent behauptete die pdf Liste wäre nicht dabei für böse bzw gut Lebensmittel. Fas stimmt nicht. Die Liste kann man runterladen bei den Pünktchen oben bei „mehr“.
Zur Sache: Ich hatte schon immer den Verdacht, dass an der Vollwerternährung irgendetwas nicht stimmen kann, da ich mich immer schlechter gefühlt hatte, als noch vor 40 Jahren.

pdf Liste ist dabei

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Sichtweise auf eine scheinbar gesunde Ernährung, aber wenn man genauer hinschaut, es doch noch um einiges verbesserbar ist👌 Das muss man einfach wissen ☝

Absolut hörenswert 👌und eine super interessante

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Sowohl für den Laien als auch für den Experten sehr aufschlussreich und auch als Anleitung gut verständlich.
Für den Laien sind oft die Fachausdrücke verwirrend aber es ist nicht notwendig sich diese zu merken.

Lektine im Detail

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Danke dieses Buches habe ich eine größere OP vermeiden können, und zusätzlich über 30kg an Gewicht verloren. Nur zu empfehlen.

Veränderte mein Leben!

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Es gibt viele Diätgurus und meist hört man erstmal gerne zu, was sie zu verkünden haben. So auch bei diesem Buch. Manches scheint sehr plausibel, anderes wiederum nicht. Jeder muss seine eigene Wahrheit und seinen eigenen Weg finden gesund und schlank zu werden, denn jeder Körper spricht unterschiedlichen auf bestimmte Nahrungsmittel an. Die Ansatzpunkte in diesem Buch sind interessant und geben durchaus Denkanstöße. Inzwischen kann man auch die PDF-Datei in der Bibliothek finden.

Interessante Denkanstöße

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