المانغو cover image

المانغو

تاريخ عالمي

Listen to a sample

Get 30 days of Standard free

€6.99/mo after trial. Cancel monthly.
Try for €0.00
More purchase options

المانغو

By: كونستانس ماري كيركر نيومان
Narrated by: Abu Dhabi Arabic Language Centre
Try for €0.00

€6.99 a month after 30 days. Cancel anytime.

Buy Now for €6.95

Buy Now for €6.95

Season's Savings | 0.99 €/mo for 3 months

6.99 €/month thereafter - terms apply. Cancel monthly.

ربما لا توجد فاكهة في تجربة الطهو في العالم الغربيّ تثير شغفاً مشتركاً أو ارتباطاً عاطفيّاً مثل المانغو. يستعرض هذا الكتاب العالم الغنيّ لهذه الفاكهة، ويسلّط الضوء على أصنافها المتنوّعة وخصائصها، ويسبر الجوانب التاريخيّة والاجتماعيّة والثقافيّة لها. ترسم مؤلّفتا الكتاب صوراً حية للموروثات التاريخيّة والثقافيّة للمانغو عبر سرد مجموعة من القصص والحكايات الساحرة من جميع القارات، وتعرضان ببراعة رحلة المانغو من جذورها الأصليّة إلى حضورها المميّز في المطابخ العالميّة والمناسبات الدينيّة والاجتماعيّة. ثم تنتهي الرحلة بعرضٍ لأشهر وصفات الطعام التي تدخل فيها المانغو.

©2026 كونستانسماري كيركرنيومان (P)2026 Abu Dhabi Arabic Language Centre
Cultural & Regional
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
No reviews yet