Medium Raw omslagafbeelding

Medium Raw

A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

Fragment beluisteren

30 dagen Audible Standard gratis proberen

Daarna € 6,99/maand. Maandelijks opzegbaar
Probeer voor € 0,00
Meer aanbiedingen

Medium Raw

Van: Anthony Bourdain
Verteld door: Anthony Bourdain
Probeer voor € 0,00

Wordt na 30 dagen automatisch verlengd voor € 6,99 per maand. Maandelijks opzegbaar.

Koop voor € 17,42

Koop voor € 17,42

Seizoensaanbiedingen | € 0,99 per maand voor 3 maanden

Daarna € 6,99 per maand – voorwaarden zijn van toepassing. Maandelijks opzegbaar.

Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook,” and he is at his entertaining best as he takes aim at some of the biggest names in the foodie world, including David Chang, Alice Waters, the Top Chef winners and losers, and many more. If Hunter S. Thompson had written a book about the restaurant business, it could have been Medium Raw.

Akademiker & Spezialisten Gastronomie Historisch Köche Lebensmittel & Wein

Deze titels kunnen je ook interesseren

Kitchen Confidential omslagafbeelding
A Cook's Tour omslagafbeelding
Eat a Peach omslagafbeelding
Geständnis eines Küchenchefs omslagafbeelding
Unreasonable Hospitality omslagafbeelding
Consider the Lobster omslagafbeelding
Kochen am offenen Herzen omslagafbeelding
32 Yolks omslagafbeelding
Salt, Fat, Acid, Heat omslagafbeelding
Down and Out in Paradise omslagafbeelding
Blood, Bones & Butter omslagafbeelding
Hitze omslagafbeelding
Diddly Squat omslagafbeelding
Barbarian Days omslagafbeelding
A Chef's Christmas omslagafbeelding
A Dead Djinn in Cairo omslagafbeelding
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Alle sterren
Meest relevant
Tony, being missed. But the ticket, take the ride. Culinary gonzo at its very best.

A fitting sequel to Kitchen Confidential

Er is een fout opgetreden. Probeer het over een paar minuten opnieuw.

Interesting follow-up up of kitchen confidential. However at times the language is a bit too much. Good insights into the life and character of a interesting person.

Interesting follow-up

Er is een fout opgetreden. Probeer het over een paar minuten opnieuw.