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Eat it!

Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten

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Eat it!

De : Dirk Steffens, Marlene Göring
Lu par : Marlene Göring, Mark Bremer
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À propos de ce titre

Wie wir die Ernährung der Zukunft ökologisch und gerechter sichern können.

Nie war die Lebensmittelversorgung so sicher wie heute. Mit künstlichen Düngemitteln, Pestiziden und der industriellen Landwirtschaft hat die Menschheit den Welthunger fast in den Griff bekommen. Doch die internationale Nahrungsproduktion hat eine Kehrseite, die den gesamten Planeten und unsere Existenz bedroht. Dirk Steffens und Marlene Göring schildern anhand fundiert recherchierter Beispiele, wie wir alle durch unsere Entscheidungen dieses weltumspannende Netz mitprägen – und es verändern können, damit die Nahrung für alle reicht und die Umweltlasten trotzdem minimiert werden.

©2023 Penguin Verlag (P)2023 der Hörverlag Wissenschaft

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Insgesamt gut und lohnenswert.
Weniger Neues als gedacht. Fazit ist wie bei allen anderen auch. "Der Konsument hat die Macht". Habe mir dafür mehr konkrete Ansätze gewünscht, dass der Konsument genau machen soll. Worauf achten? Nach was Ausschau halten? Welche Produkte vermeiden? Daher etwas Abzüge...

Interessante Perspektive mit längen

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Vieles was ich im Detail noch nicht wusste! Ich würde das Buch jedem empfehlen! In diesem Buch werden Tatsachen angesprochen die nicht zu verleugnen sind. Alles was in diesem Buch beschrieben wurde sollte man wissen oder zumindest von gehört haben. Hier kann man dieses halbwissen vertiefen mich regt es an noch weiter zu recherchieren.

Gut!

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Ein aufklärendes Buch. Spannend bis zum Schluss. Eine wunderbar friedliche Alternative zu nicht enden wollenden Diskussionen ohne Sinn und Verstand! Danke!!!!

Ein aufklärendes Buch. Toll!!!!

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Das war ein wirklich interessantes und lehrreiches Buch um das Thema Nahrung und seine Bedeutung für den Menschen.

Besser als die Bewertungen nahelegen!

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Auf Grund der Buchvorstellung hatte ich etwas anderes erwartet. Wer sich mit dem Thema auseinandergesetzt hat erfährt im ersten Drittel wenig neues. Wer sich damit bisher dafür nicht interessiert hat, wird den roten Faden nicht finden und mit viel drumherum konfrontiert. Vielleicht allerdings nicht erreicht. Auch das „Ausholen“ und Zahlen machen es für mich als Hörbuch schwierig. Das ist sicherlich ein persönliches Ding.
Ich hätte es super gefunden, wenn Dirk Steffens das Buch selbst gesprochen hätte. Das ist keine Kritik an die Leser. Durch das Vorstellen des Buches unter anderem in Talk Shows, hatte ich schon zu sehr die Verknüpfungen zu seiner Stimme. Meine Bewertung bezieht sich auf das erste Drittel des Buches, ich habe es zurückgegeben.

Enttäuschend

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