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Bad Food

Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen | Ein Hörbuch, das befähigt

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Bad Food

De : Chris Methmann
Lu par : Maximilian Laprell
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À propos de ce titre

Wer bestimmt, was wir essen?

Ernährung ist längst zum politischen Streitfeld geworden – und genau das lenkt vom eigentlichen Problem ab: den Machtverhältnissen im Lebensmittelmarkt. Chris Methmann zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus Politik, Social Media, Geschichte und Alltag, wie gezielt Ängste und Empörung geschürt werden – und wie die Industrie davon profitiert. Denn während die Debatte hochkocht, steuern Konzerne mit Rezepturen, Kinderwerbung, Produktdesign und Lobbyismus, was in unserem Einkaufswagen landet. Wir wissen so viel über Ernährung wie keine Generation vor uns – und doch werden wir durch falsches Essen immer kränker. Bad Food macht uns handlungsfähig: Es gibt konkrete Werkzeuge an die Hand, um Manipulation zu erkennen, souveräner zu konsumieren und politische Veränderungen einzufordern – für mehr Kontrolle über unser Essen.

»Wer echt gesund sein will, braucht echtes Essen. Und wir alle brauchen Menschen, die das verständlich machen und Organisationen wie Foodwatch, die den Finger ins Regal legen, da wo's wehtut.« Dr. Eckart von Hirschhausen/ Stiftung Gesunde Erde – Gesunde Menschen

©2026 Ullstein Buchverlage GmbH (P)2026 Audio Verlag München Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Fitness, Diät & Ernährung Politik & Regierungen

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Einige Positionen teile ich nicht, was aber nichts am guten Inhalt ändert. Protektionismus, insbesondere bei Fleischalternativen, war mein Highlight. Empfehlenswert für jeden, insbesondere für Eltern.

Lobbyisten bestimmen, was wir essen.

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Der Inhalt ist bisher soweit gut, aber ich habe das Hörbuch erstmal abgebrochen, da das Gendern hier eigentlich unerträglich ist. Ich bin überhaupt keine Gender-Gegnerin, aber in diesem Ausmaß strengt es einfach nur an. Der Sprecher ist eigentlich nicht schlecht, aber man kann hier einfach nicht entspannt zuhören. Sehr schade!

Schwierig zu hören

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