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Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung Hörbuch

Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung: Die neue vegane Ernährung

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Inhaltsangabe

Was ist das Geheimnis guten Essens? Wie sieht eine Ernährung aus, die uns wirklich stärkt und von Grund auf nährt? Ruediger Dahlke begibt sich auf eine intensive Forschungsreise und findet Antworten, die selbst nach der Flut der Ernährungsbücher der letzten Jahre noch überraschen können. Seine wohl wichtigste Erkenntnis ist, dass es vor allem auf die Lebensfrische in der Nahrung ankommt. Und diese hängt vor allem davon ab, wie viel Sonnlicht in ihr gespeichert ist. Sensible Esser spüren das; es ist aber auch wissenschaftlich auf Zellebene der Pflanzen nachweisbar.

Weitere Faktoren für eine optimale Ernährung liegen im Gegenpol zur Frische, der Lebenswärme, sowie im Rhythmus. So empfiehlt Dahlke für jeden Monat im Jahreslauf spezielle Superfoods, die uns die größtmögliche Lebensenergie schenken. Und schließlich ist das genetische Alter der Nahrungspflanzen von Bedeutung: Je älter das Erbgut, desto besser - je stärker verändert, desto ungünstiger sind die Pflanzen häufig für uns. Man denke an den stark genetisch veränderten Weizen, der so vielen Menschen durch sein Gluten Schwierigkeiten bereitet. Dahlke sieht in den genannten Faktoren den Schlüssel zu einer neuen Esskultur, die sich von maßloser Quantität und schlechter Qualität verabschiedet zugunsten sorgfältig ausgewählter besserer Nahrung.

©2015 Arkana, München (P)2015 Der Hörverlag

Hörerrezensionen

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Geschichte
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    Daktari 01.05.2015
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    "Tolles Buch"

    Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Die Hintergrundinformationen sind gut recherchiert und leicht verständlich dargestellt. Das gesamte Thema wird sehr umfassend beschrieben.

    6 von 6 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
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    Amazon-Kunde 05.08.2015
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    "Lebensenergie als Modell"

    Alles was ich bisher aus verschiedenen Richtungen (auch von den im Buch genannten Autoren) gelernt habe wird unter der Gesamttheorie der Lebensenergie zusammengefasst, vereinfacht und anwendbar gemacht. Ein sehr gutes Hörbuch, einziger Wermutstropfen ist, dass es kein Begleitheft mit Listen und Tabellen gibt, wie bei fast allen anderen Hörbüchern.

    5 von 5 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
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    Franjka 25.05.2015
    Franjka 25.05.2015
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    "Hilfreiches Buch"

    Sehr informatives und hilfreiches Buch für Informationen über Vegane Ernährungsweise
    Gut erklärt und begründet und nachvollziehbar

    3 von 3 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
  •  
    katrin baumann 30.03.2017
    katrin baumann 30.03.2017
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    "Informativ und hörenswert"
    Welchen drei Worte würden für Sie Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung treffend charakterisieren?

    Qualitativ hochwertiges Essen ist lebensverlängernd.


    Welches andere Buch würden Sie mit Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung vergleichen? Warum?

    Wem den Schritt zur vegetarischen oder veganen Ernährung zu hart ist sollte parallel "Optimale Gehirnernährung für Kinder: Fit im Kopf, fit in der Schule, fit im Leben" - von Patrick Hohlform lesen. Hier werden Fleisch und Fisch moderat in die pflanzliche Ernährung eingebunden.


    Was wäre für andere Hörer sonst noch hilfreich zu wissen, um das Hörbuch richtig einschätzen zu können?

    Am Ende steht das Ziel: weniger oder kein Fleisch, mehr Grün, mehr Obst und Gemüse.

    1 von 1 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
  •  
    Melanie 31.08.2016
    Melanie 31.08.2016
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    "Interessant mit Abzügen"

    Der Inhalt ist ohne Frage interessant. Auch wenn einiges doch ein wenig esoterisch anhaucht, regt das Buch zum Denken an. Auch die Stimme des Sprechers ist sehr angenehm. Abzug gibt es von mir allerdings für die wiederholt falsche Aussprache englischer Begriffe sowie einfach zu viel Werbung des Autors für die eigenen Nahrungsergänzungsmittel.

    1 von 1 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
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    Iron Warrior 15.07.2015
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    "Unbedingt hören!!!"

    Klar und schlüssig Darstellung des Themas untermauert mit wissenschaftlichen Studien !!!!
    Mich haben die Argumente eindeutig überzeugt.

    3 von 4 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
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    pekidha 03.06.2015
    pekidha 03.06.2015
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    "Mehr als nur Ernährung"

    Der Autor hat es geschafft die Ergebnisse verschiedener Wissenschaftler zu vereinen und schafft endlich Klarheit in Ernährungsfragen. Das Thema wird von verschiedenen Gesichtspunkten betrachtet und regt zum Nachdenken an. Ich bin schon gespannt auf das folgende Rezeptbuch. Kompliment an den Autor und den Sprecher

    4 von 6 Hörern fanden diese Rezension hilfreich
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    Minki Landau i.d. Pfalz, Deutschland 07.04.2017
    Minki Landau i.d. Pfalz, Deutschland 07.04.2017
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    "Was für die Seele"

    Wie oft ich dieses Hörbuch schon angehört habe? Ich kann es nicht sagen. Der Inhalt, die Stimme, alles passt. Es ist ein Angebot, kein erhobener Zeigefinger. Und ja, ich habe mir das Kochbuch dazu auch gekauft. Endlich mal jemand, der es fertig bringt, vegetarisch, vegan und glutenfrei in einem Buch in Bezug zu bringen. Sehr gut gelungen.

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    Bozo 07.12.2016
    Bozo 07.12.2016
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    "Pflichtlektüre für ein gesundes Leben"

    Dieses (Hör-)Buch sollte Pflichtlektüre in der Schule werden. Verständlich und nachvollziehbar erklärt und daher auch gut umsetzbar.

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    Andrea 23.11.2016
    Andrea 23.11.2016
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    "Dieses Buch sollte jeder hören, dann ..."

    ginge es der Welt besser. Es werden sehr viele unterschiedliche und interessante Aspekte unserer Ernährung erläutert. Es werden einem die Augen geöffnet. Alles untermauert mit diversen Forschungsergebnissen. Alles in allem ein sehr informatives und interessantes Buch!

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